食材用料:瘦肉 300克,干豆角 1碗,老抽 适量,五香粉 适量,胡椒粉 适量,淀粉 适量,尖椒 1个,红尖椒 1个步骤:1.干豆角洗净要用清水泡2小时2.瘦肉切片,用淀粉拌勺3.蒜切末,红青尖椒切圈4.锅里倒入油,放入一半蒜煸出香味,再把肉倒入炒变色5.把干豆角倒入一起炒,再倒入水高度一半