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斑鸠的营养价值及禁忌

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1、斑鸠不仅味道鲜美,而且营养丰富。斑鸠肉中含蛋白质最丰富,但脂肪含量却极低,食用斑鸠我们的消化吸收率高达95%以上。斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富,斑鸠具有大补功能,对产后妇女,手术后患者及贫血者就最好了。2、斑鸠具有益气补虚,明目,强
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