泡木耳可以选择温水或者凉水。在泡发木耳时，先将其放在冰箱的冷藏室放几个小时，再用清水将表面洗干净。之后放在温水里泡发，这样能让木耳吸足水分。温度大约在20~25度之间，温水水量最好淹没木耳为最适合，一般来说这个泡发木耳时间也是相当快的，20分钟左右基本上就可以泡发了，
产业地网