能用，这种情况一般都是因为食物被烧焦炒糊了导致的，而不粘锅涂层自身一般都是没有受到损坏的，这时只要将不粘锅内壁以及烧黑焦位置清洗干净，就可以继续使用不粘锅了。若不粘锅涂层已经出现了脱落现象的话，则不可以继续使用不粘锅，否则会导致人体健康受到伤害。使用不粘锅炒
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