喜欢吃鱼的朋友可以看看哦01 首先把杀好的鱼洗净,在鱼身上用刀划网状。02 然后均匀的用食盐,白醋腌制半小时,准备一个小碗,放入白开水,加入豆瓣酱,酱油适量备用。03 再把油放入锅内炸制两面金黄起锅,放入少许油把切好的姜末,红椒放入锅内爆香,鱼放进锅里。04 最后讲调好的酱