海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃。01 将海带结和黄豆洗净,用清水浸泡30分钟后,捞出沥水;排骨入沸水锅,稍焯烫后捞出,冲净浮沫备用。02 将排骨置于锅内,加清水煮沸后将海带结、黄豆、姜丝放入,再次煮沸。03 转成小火,加盐调味