小编今天推荐酒炖排骨大闸蟹，既好吃又好做！01 1.将排骨洗干净，阳澄湖大闸蟹刷干净，剥壳，把壳里面靠近蟹嘴巴的那块苦的东西摘掉，去腮，切成两半。02 2.排骨和阳澄湖大闸蟹一起放进容器里，放入料酒，白糖，酱油和姜丝，放在锅里蒸熟即可(大概15分钟)03 3.蒸熟的排骨和大闸蟹就可以
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