01 原料：主料：排骨250克、干香菇约10朵、剁椒适量调料：大蒜两瓣（切成末)、葱花适量、蚝油一大匙、白糖二分之一小匙、酱油一小匙、盐适量做法：1、排骨斩成小块，用清水反复洗净血水，沥干；2、加入蚝油、白糖、盐、酱油；3、充分地拌匀，腌制两小时以上；4、干香菇用清水泡发，洗
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