生蚝蒸的时间是区分不同情况的，要是去壳的生蚝肉，在水开了蒸3分钟左右就会熟了，开壳的生蚝，时间要延长到5分钟。但是若是整壳的生蚝，壳比较厚，热气不容易进去，蒸的时间至少要10分钟。 生蚝在一些酒店、餐馆里面都是比较常见的食材，它味道十分鲜美，做法也非常的多，口感丰
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