母蟹的脐是圆润呈半圆形的，公蟹的脐是狭长且有一个尖的。通常母蟹肚子里有更多黄，公蟹肚子里有更多蟹膏，我们可根据自己的喜好选择吃哪种螃蟹。需要注意的是，蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹肠都不能吃。 想要区分螃蟹的公母非常简单，我们只需要看它的脐就可以了。蟹脐就是螃蟹腹部那个
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