做的极不漂亮的西葫芦蛋饼,不过吃起来的味道倒是很好!01 1、把西葫芦洗干净。02 2、泡皮后,把西葫芦里面的囊刮掉。03 3、切成片之后,放适量的盐,腌一下。04 4、大碗里面放入鸡蛋(打散),面粉,适量牛奶和盐05 5、取平底锅(显摆一下)06 6、摊饼咯!07 7、最后放了点番茄酱在上面,但