菜品口味：咸鲜主要工艺：煲主要食材：禽蛋类所需时间：数小时制作难度：普通01 1鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。02 2葱切段、姜切片。03 3鸭腿放到开水锅里淖一下。04 4淖好的鸭腿。05 5砂锅里放入鸭腿、葱、姜、料酒后，添加适量热水用大火烧开，转小火炖1个半小时。06 6冬瓜去皮和籽。07 7
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