最佳答案葱丝、姜片、蒜瓣、蛋清、盐、料酒、干辣椒等。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。您的浏览器不支持 audio 元素 酸菜鱼配料有葱丝、姜片、蒜瓣、蛋清、盐
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