01 周末在家做了乌鸡汤,要加强营养了,呵呵。原料:乌鸡一只、百合、莲子、大枣、西洋参片、黄酒、枸杞子、姜片。七味乌鸡汤的做法1、百合和莲子用水泡好。2、乌鸡去脏洗净切块备用。3、先过水焯一下去血水及腥味。4、再用清水洗净备用。5、锅内放入适量白水,将洗好的鸡块放入清