问题:多春鱼怎么煎 香煎多春鱼的做法?最佳答案:1、材料:多春鱼、面粉、姜、料酒、鲜味汁、盐、料酒、香菜。2、多春鱼稍稍冲洗,沥净水份备用。 3、撒上少量盐,淋少许料酒去腥,放置15-20分钟。 4、腌好的多春鱼一条条分别拍上干粉(稍稍抖动以去除多余面粉)。5、锅内中高油温,