记者从中国科学院物理研究所获悉,该所与北京大学等单位的科研人员合作研究发现,雪花并不总是“六出”,水结晶也可以直接形成立方冰,而影响立方冰形成的关键因素可能在于无处不在的异质界面。这一研究成果近日在《自然》(Nature)杂志发表。水是宇宙中含量仅次于氢气的物质,而