小草莓慕斯蛋糕的材料:海绵蛋糕,慕斯馅,草莓镜面膏小草莓慕斯蛋糕的做法:1.1、制作海绵蛋糕底。海绵蛋糕烤好后,切片备用2.2、制作草莓慕斯馅。原料:草莓约200克(算上码边的和顶面装饰的一共500克),牛奶180克,淡奶油250克,白糖100克,吉利丁4.5片(16克)。 吉利丁片用牛奶泡软,加热