手工做豆腐的步骤 那么豆腐是怎样制作的?下面我们一起来看看手工豆腐的制作过程。 这是头一天晚上泡的黄豆,黄豆一定要用水泡过,变软澎胀就可以了。 一般用的黄豆都是自家种的,不仅饱满而且绿色健康。 接下来就要把挑选好的黄豆放到石磨中磨成。手工豆腐的制作过