最佳答案陈醋去腥:在鱼身淋上少许陈醋去腥。醋还可以起到一定软化鱼刺和紧致鱼肉的作用。姜汁去腥:方法同陈醋一样,但是需要加大姜汁用量。腌制去腥:在烹饪带鱼时提前腌制入味,可以让鱼肉更加入味,且去腥效果较好。您的浏览器不支持 audio 元素 冷冻带鱼去腥的方法:1、去掉鱼