山珍海味指的是什么食物 山珍海味也叫山珍海错，包含食物上、中、下八珍，指山野和海里出产的各种珍贵食品，泛指丰富的菜肴。 上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。 或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。 中。山珍海味指的是
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