菇香蒸鸡的材料:鸡腿1个，干蘑菇片10克，姜丝10克，洋葱碎10克，青葱碎少许熟白芝麻少许调料：料酒1汤匙（15ml)酱油1汤匙（15ml)蚝油2汤匙（30ml)糖1茶匙（5克)盐1茶匙（5克)淀粉2茶匙（10克)清水4汤匙（60ml)香油1茶匙（5ml)菇香蒸鸡的做法:1)白蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净，把料酒，酱油，蚝油
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