1、炒面买回来后要先煮熟,再进行烹饪。2、用料:面条、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱、酱油、油(各适量)。3、首先先在锅里放开水,然后把面条放进去煮熟。煮熟捞出后,不要过凉水,把面放点橄榄油拌匀凉凉,锅里放油,放入切好的胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝煸香。炒出香味后,把面条放进