北京天安门附近有什么好吃的小吃
天安门没什么,你要是已经在天安门了,可以穿越广场到前门那边,或是大栅栏那里,有烤鸭、爆肚、大碗茶、驴打滚、豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面...蛮多的。
要是你想专门吃小吃,有仿膳饭庄的小窝窝、肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷,丰泽园饭庄的银丝卷,东来顺饭庄的奶油炸糕,合义斋饭馆的大灌肠,同和居的烤馒头,北京饭庄的麻茸包,大顺斋点厂的糖火烧...供你选择~
至于地点,西城的话有:
华天小吃店:护国寺、地安门、西安门、白塔寺、新街口都有店面。 西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。
又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。
南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒。 六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。
东城
隆福寺小吃店:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面。
白魁老号饭庄:原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。
兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃。 清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专柜。
崇文
锦芳饮食店:红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名,每到正月十五门前都会排起长队。
锦馨豆汁店:磁器口十字路口向东路北,前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方,不过现在大部分小吃店都有豆汁。
老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店。
宣武
南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃。 新华小吃店:虎坊桥十字路口北侧路西,以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。
恩元居:前门煤市街,大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉末、羊肉等六种口味,味道绝对一流。
其他有名小吃店
天兴居:坐落在大栅栏对面鲜鱼口内,炒肝最正宗。
都一处:坐落在前门大街鲜鱼口把口,北京著名的烧麦就在这里。
瑞宾楼:大栅栏门框胡同,特色是褡裢火烧。
庆丰包子铺:西安门清真饭馆隔壁,经营包子炒肝。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东,新川面馆隔壁。 现在北京好多地方都有。
馄饨侯:王府井大街八面槽。分店有:1.鼓楼东侧;2.和平里十字路口北侧路东;3.东四隆福寺小吃店隔壁。
户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。
爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。
金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。
东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。
茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。
李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。
羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾会聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。
爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。
门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚
天安门附近有什么值得去的餐厅、特色小吃?
天安门附近适合好吃好玩的地方必属前门【大栅栏商业步行街】。大栅栏,不念(da zha lan),而念(da shi lan)。冰糖葫芦、驴打滚、豌豆黄、焦圈、豆汁儿、面茶、炒肝儿、涮肚儿、卤煮、甑糕、北京烤鸭、铜锅涮肉、炙子烤肉、京味果脯、糕点等等好吃的数不胜数。主要介绍3家,我个人印象深刻的美食打卡店铺~
①【东来顺·涮羊肉】:名号响当当,上世纪末东来顺就是老北京各家各户逢年过节必吃的美味。那个时候,即使是有了分割牛羊肉的切片机器,但是大师傅们还是选择保留口味口感的最好方式——徒手手动切片,更是滋润。当然,现在已经改为机器切片了,一个人吃或者一家人坐一桌,点上一个景泰蓝锅底,几组牛羊肉搭配,先把锅子润一下再下肉,店员说,他们家的肉片只要颜色一变色就可以吃了,这就是吃肉吃到爽。再点上几组腐竹和麻酱饼,芝麻麻酱饼裹着麻酱吃,一口口下去爽歪歪。因为这家的麻酱本身就已经放了韭菜花和腐乳,所以只需要加点辣椒油就够了。
②【爆肚冯】:老北京就好这一口,爆肚儿,一查就知道大栅栏附近的老字号爆肚冯的名号,肯定没少听过。特地到前门这边来吃,风评尚佳,店里明眼可见的清真标志,是北京驰名老字号和中国名菜。店里面摆着很多奖项招牌,看来是获得了美食界不少的认可。各类内脏下水过水焯一遍,去掉腥臊味。上桌后搭配麻酱、韭菜花、腐乳、辣椒油等,把调料搅拌均匀,麻酱裹着爆肚儿百叶一起,送入口中,咯吱咯吱有嚼头。主食则是少不了火烧、芝麻烧饼一起,软绵绵的口感,夹着带劲儿的筋头,口感撞击有意思得很。再来一瓶北冰洋汽水,妥妥的京味十足。
③【老六门框百年卤煮】:吃卤煮是老北京的一种情怀。在北京的一种必吃小吃,没几个北京人是不喜欢吃的,基本都好这一口。之前看过一个纪录片,专门采访北京的的士出租车司机,老司机们一般出勤开夜车的时候,都会在几家定点的卤煮店交车,吃一碗卤煮,热乎乎的下肚子,然后再出工干活,陪伴多少夜行人饱肚过日子。
相传,很久很久以前,人吃不起肉,肉贵就把内脏下水一类的保留下来过水一起煮,一般是肺头、小肠、豆腐、三角火烧,混着浓汤老卤一起,伴着豆腐乳、韭菜花和蘸料一起,呼噜呼噜吃下肚,这就是那个年代的人所谓的幸福味道吧。一大碗经典卤煮30一碗,食材就是靠着一口大锅煮,料足不说再追加一瓶北冰洋汽水,就是纯正的胡同味~
北京的著名小吃有哪些?
北京特色小吃有北京烤鸭、卤煮、驴打滚、老北京炸酱面、炒肝、爆肚、涮羊肉、面茶等等。
【拓展资料】:北京的驴打滚有着非常悠久的历史,具体来历已经无从考究,只是在古代庙会的时候,驴打滚是必会出现的特色小吃。驴打滚的制作相对来说还是比较复杂的,秀安永优质的大黄米面,黄豆面,澄沙,白糖为主要原料,在经过制坯,和馅,成型这三道工序,所制作而成的驴打滚外面呈金黄色,内含豆沙馅,入口绵软,香甜适口,吃起来别具风味。俨然已经成为了北京古老的特色小吃,到了北京一定要品尝一下。
前门附近有什么好吃的
前门以老字号居多,老北京的特色菜肴及小吃占据了大半壁江山。大些的饭店有:全聚德(驰名中外的烤鸭)、都一处(烧卖有名)、一条龙(羊肉出名)等;小一些的特色馆子有:天兴居(最著名的是炒肝)、月盛斋、门框卤煮、护国寺小吃、鲜鱼口小吃街等,各色小吃应有尽有。此外,六必居、稻香村等老字号在前门也都有门店,带回家一些特色小吃也是非常好的。
聚集众多美食的大栅栏小吃
大栅栏位于北京前门,店铺多以青砖灰瓦为门脸儿,家喻户晓。大栅栏内有着几十家历史悠久的百年老店,像爆肚冯,小肠陈,烤鸭、烤肉,口味和卖相都是一流的!大栅栏汇聚了全国各地的美食,可以说大栅栏就是 小吃文化大全 。
大栅栏小吃街的繁华,靠的的源源不断的客流量,据说老北京时代,都会有很多的达官贵人看完电影,欣赏完戏曲,都会来这坐上一坐,喝喝茶,然后吃上一顿美味的小吃。
老字号:爆肚冯
至今已有120多年的历史。据说慈禧也偏好这口儿。老脾气:都说是开门迎客,但爆肚冯偏偏是关起门来做生意。无论外面食客的队伍有多长,两扇玻璃门总是紧掩着,一位伙计把住门边,扒拉着人头,出来几位,才能放进几位客人。无论外面的食客等了多久,多么心焦。目的只有一个,让店里的客人踏踏实实地吃饭。 经推荐,我点了爆肚老三样,分别是散丹、杂碎汤和烧饼。端上来的爆肚热腾腾的,蘸上作料尝尝,没有丝毫的腥臊膻气,嚼在嘴里咯吱咯吱的,不费牙,非常爽脆,还有一丝清香。就着烧饼吃完爆肚再来碗杂碎汤,顿时,心里、胃里都舒坦了。
至尊臭豆腐
基本可以算是我吃过的最棒的炸臭豆腐了。湖北做法,炸透的豆腐,外焦里嫩,咬一口香气四溢,口感独特,只要2元。最棒的是汤料,与臭豆腐的味道相辅相成,据老板说这汤料还是从老家运来的,连她自己都不知道配方。
门框锅贴
小店只有几种凉菜、小米粥和各种馅的锅贴,可一到饭店就爆满。锅贴馅包括猪肉大葱、猪肉西葫芦、猪肉扁豆、韭菜鸡蛋等等,多数都15元一斤,一斤40个。锅贴一面炸成金黄色,皮薄馅足,一面的脆和一面的嫩融合统一,人间美味啊。硕大的碗,一碗小米粥只要0.5元。两个人要几样锅贴共八两,要一两个或干脆不要小菜,一人一碗小米粥,吃完那个舒坦,也不过十几元。
张记门墩肉饼店
门墩肉饼店,我要推荐的却是他们家的炸酱面,绝对是一绝。也有肉饼、砂锅、小米粥、凉菜等,价钱都非常公道,不过最好的还是炸酱面。
陈记卤煮小肠
也就是卤煮火烧,也叫小肠陈。这个就更加赫赫有名了吧?从原来廊房二条的旧店面搬出有一段时间了,新店面比原来大一点,但到饭点儿的时候仍然像从前一样,门外街上的桌子都坐满了人。都冲着这老字号来,味道实在是正点。肥肠、肺、五花肉,加油豆腐、火烧等等,丝毫没有异味,只有浓浓的卤香。一般饭量的食客,3两火烧即够,也有不少要4两火烧,还外加一个碗底的。据说就酒吃更好,但他家的散酒喝过一次,对我来说太辣了。