产业地网大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 刚摘下来的核桃怎么处理上面青皮的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 刚摘下来的核桃怎么处理上面青皮的解答，还有新摘得核桃怎么去皮的相关问题，让我们一起了解一下吧。
本文重点一览：
怎么去除刚摘下的核桃青皮
1、人工去核桃青皮高租方法：需准备工具，胶皮手套、小榔头、小山雹刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下，再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮，最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套，要不手上的皮肤会被染黑。注意：不要让青皮的汁液溅到身上其他皮肤，要不会溃烂，核桃的青皮又叫“青龙衣”，它的汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然分离的核桃皮发暗。
2、核桃的自然阴干，戚唯兆选择健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与核桃自然分离，但要注意有伤的核桃，青皮局部就会发黑，所以不适用此方法，因为会造成阴皮。
3、人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后，青皮会自动分离。
怎样把刚摘下来核桃的青皮去掉？
核桃脱青皮常用方法：
1、堆沤脱皮法
果实采收后及时堆放到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒，然后，按50cm左右的厚度堆成堆。一定不要堆放过厚，堆积过厚青皮易腐烂，处理不及时极易污染壳面。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度、促进果实后熟、加快脱皮速度。
当青皮离壳或开裂达50%以上时，即可用棍敲击脱皮或用小刀将青皮割上一圈。对未脱皮者可再堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时切勿使青皮变黑，甚至腐烂，以免污液渗入壳内污染种仁，降低坚果品质和商品价值。
2、药剂脱皮法
用乙烯利催碧租熟脱皮。其具体做法是：果实采收后，在浓度为0.3%-0.5%乙烯利数败溶液中浸蘸约30秒薯慧颤，或用喷雾器喷到果面上，边喷边翻动核桃。再按50cm左右的厚度堆在阴凉处或室内，在温度为30℃、相对湿度80%-95%的条件下，离皮率可高达95%以上。用小刀割或木根敲。
3、机械脱青皮
用核桃脱青皮机处理。具有青皮果不用堆沤、脱青皮效率高、脱皮干净、不伤内核、脱青皮和清洗同时进行等优点，脱皮清洗后，可直接进行晾晒或烘干。要求青皮果无病虫害、青皮完整
扩展资料：
1、鲜核桃皮弄黑手是由于其含有“核桃青皮素”的原因，核桃青皮内含胡桃 、α-氢化胡桃 -4-葡萄糖、鞣质、没食子酸、胡桃醉生物碱(C1OH6O3)和奈眼等。其中鞣质(即单宁酸)和没食子酸等物质在氧化反应后把手染成棕色了；
2、被核桃弄黑手的清洗方法：
（1）手上沾染了核桃青皮素的黑色氧化物，只能是经常洗手，靠人体自身的皮肤表皮细胞自行代谢、老化、脱落而缓慢去除；
（2）可以先撒些食盐, 轻轻地用水润湿, 然后浸在肥皂水中洗涤. 对于手被轻微染黑有一定的效果，多洗几次，慢慢的淡化。
刚摘的核桃怎么去青皮
去皮如下：
1、先在核桃的中间，用刀横着划一圈，再竖着划一圈，然后再用手拧一下，就可以将青皮取下来了，然后再用铁世察刷子、细针、牙刷等工具，将残余的青皮仔细清理一遍即可。
2、市面上有专门脱核桃皮的药剂，如果青皮核桃量比较大的话，建议直接购买药剂进行脱皮，具体方法就是，直接将碧亩药剂均匀悔返森喷在核桃表面，再放置一天左右，核桃青皮就会自动脱离。
去皮注意事项
收回的青果应随即在阴凉处脱去青皮，青皮未离皮时，可在阴凉处堆放，切忌在阳光下曝晒，然后按50厘米左右的厚度堆成堆。若在果堆上加一层10厘米厚的干草或干树叶，可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤7天左右，当青果皮离壳或开裂达到50%以上时，可用棍蔽击脱皮。切勿使青皮变黑甚至腐烂。
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