大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 榴莲有酸味还能吃吗的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 榴莲有酸味还能吃吗的解答，还有榴莲有股酸酸的味道是不是坏了?的相关问题，让我们一起了解一下吧。

榴莲发酸还能吃么？

不可以吃晌汪租了。如果榴莲变酸，说明榴莲已经变质。

一、榴莲不能挑选过于金黄的，虽然看起来很好看，但是十分容易挑选宴兆到变质的榴莲。所以，建议还是不要吃了，尽管扔掉很可惜，但毕竟身体更重要。

二、榴莲酸了说明榴莲营养价值已经消失了，不能食用了。新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现。

拓展资料

榴莲，是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

2.榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健陵碧脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

3.榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

榴莲没坏但是酸酸的能吃吗?榴莲怎么分辨是不是僵果

;     榴莲，这哗卖是热带水果，是非常好吃美味的，这毕竟不是什么地方都能产的，所以它的价格是比较贵。买到的榴莲没有坏但是酸酸的，这还能吃吗?

榴莲没坏但是酸酸的能吃吗

      这种榴莲是还没有熟，也有可能是遭到了微生物的入侵。

      刚好成熟的榴莲，那是真的好美味，吃了一回就停不下来了，正常成熟的榴莲它是甘甜的。吃榴莲的时候，如果不感觉它有一股酸味，那就是没有成熟，没成熟的榴莲里面是含有一种叫做鞣酸的物质。

      如果榴莲是被细菌等微生物入侵了，里面的营养成分会因为发酵而出现酸味。这两种情况的发酸，都是不能吃的，吃了会影响健康。

榴莲发酸的解决方法为:

      没有熟的榴莲，少量的吃是不会引起什么大碍的，这种榴莲还是将它的外壳包好，放到保鲜袋里面，等两三天后催熟了再吃。

      如果是因为榴莲放太久了或者是因为其他原因而导致了榴莲变味了，那这样的榴莲里面是会滋生出大量的细菌的，吃了会出现腹泻、腹痛、呕吐、发热等急性食物中毒的症状，如果身体已经出现了不适，那还是立马去医院就诊。

榴莲怎么分辨是不是僵果

     乱销逗 首先来解释解释什么叫做僵果。僵果就是榴莲已经裂开了，但是里面的果肉是硬的，并且这个果肉是不会再次成熟了。僵果可不止这一个特征。

      买的时候还是要注意分辨，毕竟榴莲的价格还是很贵的。来看看分辨的方法:

      1、僵果就是没有成熟的榴莲，没有裂口。通常僵果榴莲的表皮是青绿色的，没有榴莲的特有的香味。没有成熟的榴莲也是这个特征。

      2、同样两个榴莲，僵果的质量是要比成熟榴莲大很多。

      3、两个相邻的刺按不下去，很大的可能是僵果或者是生果。

      榴莲，这是热带水果，是非常好吃美味的，这毕竟不是什么地方都能产的，所以它的价格是比较贵。买到的榴莲没有坏但是酸酸的，这还能吃吗?

榴莲没坏但是酸酸的能吃吗

      这种榴莲是还没有熟，也有可能是遭到了微生物的入侵。

      刚好成熟的榴莲，那是真的好美味，吃了一回就停不下来了，正常成熟的榴莲它是甘甜的。吃榴莲的时候，如果不感觉它有一股酸味，那就是没有成熟，没成熟的榴莲里面是含有一种叫做鞣酸的物质。

      如果榴莲是被细菌等微生物入侵了，里面的营养成分会因为发酵而出现酸味。这两种情况的发酸，都是不能吃的，吃了会影响健康。

榴莲发酸的解决方法为:

      没有熟的榴莲，少量的吃是不会引起什么大碍的，这种榴莲还是将它的外壳包好，放到保鲜袋里面，等两三天后催熟了再吃。

      如果是因为榴莲放太久了或者是因为其他原因而导致了榴莲变味了，那这样的榴莲里面是会滋生出大量的细菌的，吃了会出现腹泻、腹痛、呕吐、发热等急性食物中毒的症状，如果身体已经出现了不适，那还是立马去医斗春院就诊。

榴莲怎么分辨是不是僵果

      首先来解释解释什么叫做僵果。僵果就是榴莲已经裂开了，但是里面的果肉是硬的，并且这个果肉是不会再次成熟了。僵果可不止这一个特征。

      买的时候还是要注意分辨，毕竟榴莲的价格还是很贵的。来看看分辨的方法:

      1、僵果就是没有成熟的榴莲，没有裂口。通常僵果榴莲的表皮是青绿色的，没有榴莲的特有的香味。没有成熟的榴莲也是这个特征。

      2、同样两个榴莲，僵果的质量是要比成熟榴莲大很多。

      3、两个相邻的刺按不下去，很大的可能是僵果或者是生果。

榴莲果肉味道发酸是不是坏了？

榴莲吃起来是酸的是因为榴莲采摘下来经过了很长一段时间，榴莲皮自然裂开口后又放置的时间太长，外界的细菌进入榴莲肉从而变质腐败引起的。如果榴莲吃起来是酸的，建议不要再吃了。

有酸味一般就是坏了，正常的榴莲果肉如果不熟，不甜但也没有其他味道。

为了避免买回来的榴莲变质，我们买榴莲时不能挑选过于金黄的，虽然看起来很好看，但是十分容易挑选到变质的榴莲。还有裂口开的太大的榴莲也不建议买了，裂口开的太大太久的一般都是熟透了的，这样的榴莲买回去也是容易坏的。

扩展资料

榴莲的营养价值

1、榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。

2、榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需吵洞氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

3、榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

4、榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

5、榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

6、榴莲果中含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运。

7、榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、塌雀维生素B和维生素C都较高。

8、榴莲果皮价值：滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。

9、榴莲果核：榴莲核也有一定的药用团碰早价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

参考资料：百度百科：榴莲

榴莲发酸了还能吃吗 没有开裂的榴莲能吃吗

1 榴莲发酸了还能吃吗顷此

不能吃。

正常情况下，榴莲的味道是甘甜的，如果带有酸味一是说明榴莲还未成熟，其中含有较多的鞣酸成分，吃起来会有一股微酸的口感；二是榴莲被细菌等微生物入侵，导致其中的营养成分发酵出现的酸味，上述两种情况下出现的榴莲发酸现象，若不慎食用均有饮食健康风险，是不能继续吃的。

2 榴莲酸了有毒吗

若变质发酸的话，吃了可能引起急性细菌性中毒症状。

榴莲未熟带有的酸味一般少量食用无大碍，大部分尝到酸味榴莲后也不会继续吃，最好是将剩下的未熟榴莲用外壳包裹好，然后放入保鲜袋中，等待两三天后任其催熟再吃。

如果是因为榴莲久放或其他原因导致榴莲变质带有的酸味，那这样的榴莲中已经滋生了大量的细菌等微生物，如食用过多可能会出现腹泻、腹痛、呕吐、发热等急梁握性食物中毒症状，最好一出现不适现象就立马就医橡乎庆诊治，避免错过最佳治疗时机，影响身体康复。

3 没有开裂的榴莲能吃吗

能吃。

榴莲开裂是表示榴莲成熟的一个标志，对于还未开裂的榴莲通常说明还未完成成熟，其质地稍硬，味道不够甜，没有成熟的榴莲好吃，但也是能吃的，不含什么有毒成分，食用不影响身体健康，但最好是将其放在常温干燥的地方，过两天等它完全熟了开裂了再吃会更好吃些。

4 榴莲一次吃不完怎么存放

冰箱保存。

榴莲在温度较高的情况下保存时间较短，其中的糖分、蛋白质、碳水化合物都极易成为细菌等微生物的繁殖养料，若是不借助冰箱低温抑制细菌等微生物的繁殖，可能放6小时后榴莲就会出现变质现象，因此吃不完的榴莲要用密封性好的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏保存，可存放2—3天左右，而放入冰箱冷冻室则保存时间更久，可延长至1个月左右。

榴莲没坏但是酸酸的

榴莲吃起来酸酸的前橡，有可能是坏了。

一般新鲜的榴莲吃起来是不会有酸味的。榴莲如果被细菌污染，一般就会变质腐烂，发酵生成酸性物质，有酸味的榴莲不建议再食用，以免造成身体出现不适。

榴莲吃起来是酸的是因为榴莲采摘下来经过了很长一段时间，榴莲皮自然裂开口后又放置的时坦答间太长，外界的细菌进入榴莲肉从而变质腐败引起的。如果榴莲吃起来是酸的，建议不要再吃了。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东_海慧信旁南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

冻榴莲酸了还能吃吗,冻榴莲吃起来酸

1.不能吃。

2.带有酸味的榴莲一是还未成衡答神熟，和平时吃的猕猴桃一样，未熟的情况下里面会含有较多的鞣酸成分，吃起来有一股微酸的咐亏口感，吃多了这种酸榴莲虽然不会中毒，但容易刺激肠胃引发肠胃不适问题。

3. 榴莲被细菌等微生物入侵，导致其中的营养成分发酵出现酸味，这种情况举仔下的榴莲已经变质了，继续食用，细菌等微生物会进入体内危害健康。

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