大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 番茄牛肉的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 番茄牛肉的做法的解答，还有高压锅做番茄牛肉的做法的相关问题，让我们一起了解一下吧。

番茄牛肉的做法 家常

番茄牛肉的家常做法如下：

主料：番茄2个、牛肉500克。

辅料：葱2根、姜1块、姜1块、老敏洋葱1个、香菜2棵、花椒粒10粒、香菜3棵、糖适量、老抽1勺、料酒1勺、蚝扒燃油1勺、豆瓣酱1勺。

方法步骤：

1、准备好牛肉。

2、将牛肉切块备用。

3、准备好葱、姜、洋葱，切好备用。

4、准备好西红柿，削去外皮，切丁儿。再准备些胡萝卜切块。

5、锅中烧开水，加入牛肉煮去血水。捞出洗净。

6、锅中倒入油，加入白糖、花椒粒爆香。

7、白糖融化，放入牛肉。

8、加入料酒、蚝油、老抽。

9、加入葱姜、洋葱爆香。

10、放入西红柿、胡萝卜翻炒均匀。

11、加入20克豆瓣。

12、再加入炖肉料包。

13、翻炒均匀，加入少许水，烧开。

14、将牛肉放入高压锅中，侍此枝煮40分钟即可。

15、撒上香菜末，即可出锅。

番茄牛肉怎么做最好吃

番茄牛肉最好吃的做法如下：

用料：牛肉200g、番茄3个、洋葱半个、姜1块、蒜白1根、盐2茶匙、植物油2汤匙、白糖1汤匙、清水4碗、番茄酱2汤匙。

步骤：

1、准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。

2、番茄去皮后切小丁。

3、锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。

4、重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。

5、下入牛肉翻炒至变色。

6、下入洋葱炒软。

7、下入番茄丁炒出汁水。

8、加入清水，大搜扮火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮40分钟。

9、加入盐，白糖，番茄酱，葱白，源悉继续加盖煮20分钟左右。

10、煮至汤汁浓稠即可出锅食用。

11、成品图雹漏乎。

番茄炖牛肉怎么炖

番茄炖牛肉

食疗功效:抗衰老、补血、强健身体

营养价值:番茄素、钙、铁悄尺指、锌、维生素E

适宜人群:对于消化不良、贫血、老年人均易食用。

禁忌人群:高脂肪人群不易困闭食用。

所需材料

主要食材牛腿肉、番茄

番茄牛肉的做法

1先将番茄洗净，去蒂，切小片;牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。

2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。

3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。

4加入鲜汤，放入牛肉，加盐、酱油、酒酿、味精、白糖调味，汤汁黏稠时调入香油即可。

功效与作用

番茄具有美容养颜、抗衰老的功效。牛肉能够有效的强健骨骼、还能起到一个造血功能启配，对贫血患者有疗效。这样的食谱特别适合老年人食用，能有效的抗衰老、强健骨骼、改善消化不良等症状。这样的食物相互搭配可以有很好的抗衰的作用，而且还可以强筋骨，对于缓解贫血来说效果不错，而且还可以有延缓衰老的作用呢。

关于番茄炖牛肉的做法，不知道大家学会了吗，方法很简单，适合的人群有很多，比如说肠胃不适啊或是身体虚弱的情况都可以吃，抗衰老补气血强身体，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。

番茄牛肉怎么做？

用料

牛肉    200克  

西红柿    3个  

油、盐、生抽、冰糖    适量  闷卖弊

番茄牛肉的做法

嫩牛肉切片，加姜丝和调料腌制15分钟

调料: 油、生抽、盐、生粉适量

番茄切块备用，不喜欢吃皮的可以开水烫两分钟再去皮

热锅下油

倒入牛肉，中配穗火翻炒，没有血色即可捞起

继续倒入番茄，加少许清水和适量冰糖，加盖中火煮两分钟

待水分收干

加入牛肉翻炒即蚂族可

喜欢洋葱的朋友，还可以加入洋葱，味道也是很搭的。先把洋葱炒香再加入牛肉炒，后面步骤一样。

小贴士

1. 牛肉腌制时间不宜过长，也可用蛋清代替生粉

2. 不喜欢吃姜的可以不放，改用料酒去腥

3. 牛肉想要炒得嫩的秘诀是不能盖锅盖

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