大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 怎么煮汤圆的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 怎么煮汤圆的解答，还有怎么煮汤圆不破皮的相关问题，让我们一起了解一下吧。

怎么煮汤圆？

做法一：

1、适量清水倒在锅里烧开，放凉，温度降至85度左右时，放入玫瑰花泡成花茶。

2、泡好的茶水倒在锅里，泡扒岁盯过一遍的玫瑰花留在茶壳中，还可以继续泡茶的哦。

3、倒在锅里的玫瑰花茶加入生姜丝，煮开后再倒入速冻汤圆，雀孝加入白砂糖稍微搅拌几下。

4、煮至汤圆浮起来后就熟了，盛入碗中，撒上点泡过的玫瑰花瓣就可以开吃了，色香味俱全。

做法二：

1、在煮汤圆的时候，为了防止汤圆粘接在一起，我们可以把汤圆在水里面蘸一下，然后再下锅煮，这样煮出来的汤圆个是个的，不会粘接，同时汤也会很好喝。

2、汤圆有时候煮出来是夹生的，这样吃了可能会闹肚子。为了将汤圆煮好，应该采用滚水下，慢火煮的方法。

3、煮汤圆时，等待水滚烫后，用漏勺春和搅动滚烫的开水，然后再往水中下汤圆，再徐徐搅动，使汤圆在水中旋转，防止汤圆沉底，然后再用微火慢慢煮，直到汤圆煮熟。

4、如果汤圆少，一锅就能煮完，那还好说。但如果汤圆太多，要分几锅煮，就最好是煮一锅换一次水。否则的话汤会发糊，不利于煮。

汤圆的做法步骤

汤圆的做法步骤

汤圆的做法步骤，汤圆，因为是正月十五元宵节必备美食，所以有些地方也称汤圆绝老迅为“元宵”，很多人都喜欢吃汤圆，也有很多人想学做汤圆，那么以下为大家分享汤圆的做法步骤。

汤圆的做法步骤1

1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。

2、将花生和核桃仁切细。

3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。

4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。

6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。

7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。

8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。

9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

汤圆的做法步骤2

手工汤圆的做法的做法

一、制作馅料，生花生黑芝麻烤熟，去皮，放进料理机打碎，没有料理机用擀面杖擀碎。

二、将黄油和蜂蜜放入碗中，不锈刚盆放热水软化，在和芝麻花生混合，放入冰箱冷冻5分钟。

三、接上步

四、把芝麻馅从冰箱中取出，将汤圆用手揉成小球，大小自己定。放入冰箱冷冻10分钟，这并此样包的时候好包。

五、在芝麻馅冷冻期间弄汤圆皮，取260g糯米粉，超市有售。先用150g开水和糯米粉混合均匀。揉成面团，如果太干再加点冷水，揉成细条状。取适量的一小段弄成如图片的小窝状。

六、把芝麻馅从冰箱里取出，一次少拿点，避免化含耐掉。把芝麻馅放入小窝窝中轻轻把口捏住，馅内尽量不要有空气，有空气在煮的过程中会破。

七、接上步

八、一个个包好后待用，烧水，水开后下汤圆，这样汤圆不会黏在一起啦。

九、煮的过程中慢慢搅动，等汤圆一个个飘上来汤圆就煮好啦。自己做的汤圆甜而不腻，如有问题在文中留言。

汤圆的做法步骤3

煮汤圆可以放什么一起煮

1、如果汤圆是甜口馅的，可以搭配醪糟、桂花、红枣、枸杞、桂圆、红豆沙、豆浆、牛奶、水果丁、椰汁、红糖等一起煮比较好吃。其中，醪糟和汤圆是一种最常见的搭配方法，醪糟中含有多种酶，营养丰富，还可以起到助消化、活血补血的作用，搭配汤圆不仅营养，还可以增强汤圆的口感。

2、如果汤圆是咸口馅的，可以搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、葱蒜、鸡肉、猪肉等做成咸鲜口味的更好吃。

汤圆和饺子能一起煮吗

不建议同时煮，两者熟的时间不同，而且一起煮还会串味，建议分开煮为好。当然，两者不冲突，一起吃并没有副作用。如果实在要一起煮，也要先下汤圆，因为糯米面不容易熟，煮熟一锅汤圆的功夫，小麦面皮的饺子够熟两回了。大概要煮到八九分熟，再下饺子才好。 煮饺子，第一遍滚水之后，要添凉水再煮开一次。

蜂蜜能和汤圆一起吃吗

蜂蜜跟汤圆可以一起吃,但汤圆是烧开的,100摄氏度的水会大幅度降低蜂蜜里的`营养成分,所以建议不要把蜂蜜和沸水一起冲调。

汤圆吃了有什么好处

1、适当的吃一些汤圆可以达到御寒滋补身体作用，它是用糯米制作而成的，温性胃肝能够达到补气以及滋补身体效果，在寒冷的春季适当的吃一些可以让脾胃气虚问题得到解决，盗汗的问题也可以很快消失。

2、适当的吃一些汤圆，对于身体没有力气等问题也有很好的改善作用，达到提升美容养颜活血舒筋作用，吃汤还能达到补气血作用，因为它是用糯米制作而成的，能够让身体变得更加健康，身体可以变得比较温暖，而且对于生完孩子以后腰腹坠胀以及过度劳累以后的损伤都有很好的改善作用。

煮汤圆的步骤

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否熟了。

汤圆，所代表的意义是团圆。汤圆是元宵节节日里必不可少的一种食品，它的外皮是糯米粉制作，中间包裹着一些芝麻、豆沙、花生等配料。其实，煮汤圆也需要一定的技巧，还有吃汤圆也需要注意一些事项，这样才可以有利于身体健康。

煮汤圆外，有人还喜欢把吃不完的汤圆油炸了吃。虽然油炸的汤圆色泽金黄、香脆可口，但油炸高温会破坏很多汤圆本身所带有的营养素，降低汤圆的温补作用；油炸还会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且热量增加，更易导致肥胖。此外，油炸还会产生一些对人体健康不利的致癌物质。因此油炸汤圆从营养角度来看是最不可取的，千万别为了口感而牺牲了健康。

煮汤圆的技巧轻捏一下，汤圆下锅前，应该用手先捏捏，这样可以使它的外皮上有点点裂痕，这样汤圆下锅以后，可以里里外外都煮得很透彻，不会夹生，而且软滑可口。 水烧开以后再放   煮汤圆，一定要等到水烧开以后，再把汤圆慢慢的放入锅内，煮的时候，也一定要将汤圆轻轻地朝着同一方向进行，这样肢裤才不会粘锅。慢火煮   煮汤圆的时候，旺火煮开以后，汤圆变漂浮起来。这个时候，应该转小火慢慢煮，这样可以使汤圆不夹生历族简，煮出来口感也会比较好。

点冷水，再煮汤圆的时候，每次烧开一次，锅内都应该加入适量的冷水，这样可以使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。煮熟要起锅，已经煮熟的汤圆，那么应该马上起锅，以免汤圆再锅内的时间停留久了，穗历那么便会黏糊在一起。如果吃不完的汤圆，那么应该将其捞起，放置在干净的冷开水里保存。

怎么煮汤圆啊

做带改法一：

1、在碗里加入清水，至少能够完全覆盖住汤圆，如果一人份的，建议用小锅。

2、清水煮沸后加入汤圆，煮3-5分钟，加入切好的姜丁。

3、看到汤圆浮起来后，打入鸡蛋，用筷子搅散，煮沸后即可关火。

4、根据口味加入适量的白糖，盛出后便可享用。

做法二：

1、糯米粉加热水揉成面团，热水慢慢蠢晌判加，不要一次性加太多，以免太稀。

2、取一部分面团搓成长条，再捏出等量如葡萄大小的小剂子后搓成圆形汤圆。

3、准备煮汤圆的材料，肉切片，蒜切段，芹谨答菜切丁，香菇切片。

4、取一口锅，锅干后加入油，待油热后放入蒜白跟香菇炒香。

5、加入猪肉和酱油炒一会，加水，待水开后放入汤圆，盖上锅盖，煮到所有汤圆浮上水面即汤圆熟了，加点盐调到自己适合的咸度，加入青菜烫到差不多熟的时候加入蒜尾巴和芹菜。

怎么煮汤圆

步骤如下：

1.轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。

2.开水下。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅尘旁，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。

3.文火煮。汤圆入锅煮至浮起孙兄橡后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。

4.加冷水。汤圆入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。

5.勤换汤。汤圆煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。则旁不然的话，就会熟得慢，易夹生。

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