最佳答案卤牛杂改刀,韭苔,红椒切段,姜蒜切粒。准备好料汁(清水,盐,糖,生抽,蚝油,生粉,食用油)。锅烧热,放油,爆香姜蒜,下卤牛杂爆炒。韭苔,红椒入锅炒至断生。倒入料汁,大火炒匀,即可出锅。您的浏览器不支持 audio 元素 1、卤牛杂改刀,韭苔,红椒切段,姜蒜切粒。2