大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 香菇冬瓜汤的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 香菇冬瓜汤的做法的解答，还有香菇冬瓜汤的做法窍门的相关问题，让我们一起了解一下吧。

香菇能和冬瓜在一起炖吗

可以的。

准备材料：冬瓜 500克、香菇 200克、鸡汤 1份、盐 1勺、糖 0.5勺、小葱 1根。

一、第一步将冬瓜和鲜香菇洗净，改刀备用，如下御羡图所示。

二、然后把准备好的鸡汤倒入砂锅中，开火，如下图所示。

三、接着加入冬瓜，大火开始煮，当冬瓜略有透明时，加入香菇。

四、加入盐，糖，作用是提鲜，直到冬瓜完全透明，如下图所示。

五、最后往锅中撒上葱花，即可关火出锅，如下图所示。。

六、盛入碗中，冷却一会，这样猛笑香菇冬瓜汤就已经完镇知拍成了。

怎么做好吃，香菇冬瓜排骨汤的家常做法

食材

冬瓜320克

排骨510克

香菇95克

料酒适拆灶念量

盐适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

材料：冬瓜、排骨（已焯水）、新鲜香菇（已清洗）。

2

将冬瓜清洗一下，去皮。

3

放在案板上切开，待用。

4

将已清洗好的新鲜香旅困菇放在案板上切开，待用。

5

将焯好的排骨放入高压锅里。

6

随后，加入一些清水，加适量的料酒。

7

盖上盖烧煮10后分钟后关火。

8

焖至没气后开盖。

9

接着，合入切好的冬瓜煮开，煮上1分钟。

10

然后，合辩烂入切好的新鲜香菇煮开，煮至冬瓜熟软。

11

最后，加适量的盐。

12

调味搅匀，即成

如何做香菇冬瓜瘦肉汤好喝？

香菇冬瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道香菇冬瓜瘦肉汤才好喝呢？今天我就和大家分氏正享一下我的经验，希望能够帮歼喊悔助到大家。

工渗握具/材料

冬瓜、香菇、瘦肉、盐巴、围味精、地瓜粉、香葱

01

首先将冬瓜去皮切成块，如下图所示。

02

接着把切好的冬瓜倒入高压锅，之后开大火煮五分钟。

03

然后把香菇用清水泡半个小时，倒入高压锅煮十分钟。

04

接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。

05

然后把瘦肉倒入高压锅，煮五分钟。

06

接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精，如下图所示。

07

然后把香葱切成葱花撒入锅中，小煮片刻就可以出锅了。

08

一道美味可口的香菇冬瓜瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。

冬瓜香菇排骨汤的做法

冬瓜香菇排骨汤风味特点、食疗食补作用：冬瓜入肾、膀胱，各人所需不同，大半取决于环境与体况，所谓“性相近，习相远，惟上知与下愚不移”液答埋。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长，但是，日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于人体，湿较多则伤肾，宜食冬瓜；热较多则伤心，宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃，调理煮食得宜才能取长期疗效，泄热散素、通利二便、补充钙质。

排骨500g斩举哗段，冬瓜800g切块，发好的香菇四朵，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。

做法：

1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。

2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。

3、再投入冬瓜、香菇继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火闹蚂前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东

4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可

功效：

冬瓜凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

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