大家好,今天小编关注到一个比较有热门的话题,就是关于 微波炉做鸡蛋羹的问题,于是小编就整理了几个相关介绍 微波炉做鸡蛋羹的解答,还有微波炉做鸡蛋羹怎么做蒸多少分钟的相关问题,让我们一起了解一下吧。
微波炉蒸鸡蛋羹的做法
微波炉蒸鸡蛋羹的方法和步骤如下:
主料:土鸡蛋80克
辅料:凉开水104克、葱花2克、香油5克、生抽4克
微波炉蒸蛋羹的做法:
1、准备两个土鸡蛋、一根小香葱。
2、小香葱洗净切碎、鸡蛋打入碗内。
3、鸡蛋用蛋抽搅打均匀,放入凉开水再次搅匀。
4、把蛋液上面的泡沫撇一睁码扮下。
5、再用滤网过滤一下。
6、碗要选敞口的,蛋液不要倒太满,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞。
7、放入微波炉。
8、选择30%的火力,做蛋羹要用中低火,这样成品才会比较细腻。
9、先设置5分钟,微波炉工作结束后再设置1分30秒,总时间为6分30秒。
10、时间到后,悉灶金黄滑嫩的鸡蛋羹就可以出炉了。
11、接着放生抽、香油,再放一片小番茄、少许葱模滚花点缀即可。
用微波炉怎么炖鸡蛋羹?
微波炉鸡蛋羹具体做法如下:
需要提前准备好的扮雹材料包括:明缺镇鸡蛋 2个、食盐 少许、香油 少许、水 少许。
1、第一步把鸡蛋打入碗中。
2、把鸡蛋用筷子搅散。
3、然后碗中放入准备好的盐和水。激粗
4、放入微波炉,插上电源,开始工作。
5、时间到后从微波炉取出,完成。
微波炉能做鸡蛋羹吗?
能。方法如下:
1、把备好的鸡蛋打到碗里;
2、在鸡蛋中加入适量的盐,盐用量要把握好;
3、加入盐后,我们用筷子把鸡蛋打碎,基庆把鸡蛋搅拌均匀;
4、然后我们要加入适量的温水,水不要是冷的,也不能是刚烧开的,温水最好,温水量要控制好;把碗或者盘子放入到微波炉中,时间设置大约为5分钟;
5、具体微波炉的时间要看具体功率和模式,一般几分钟即可,不能太老或者时间太短,然后到时间后取出;把葱切成小段,撒在鸡蛋上,就可以食用了。
蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化银锋仔率来讲,煮、蒸蛋100%,锋汪嫩炸为98%,炒蛋为97%。
微波炉蒸鸡蛋糕的做法
做法如下:
1、面粉和泡打粉混合好。
2、蛋黄和蛋白分开,蛋黄、40克白糖,少许油混合碧唤,搅拌均匀,注意好不要产生太多的泡泡蚂橘。
3、把面粉和泡打粉的“混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4、开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,连续打.....-直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消逝,而且比较细才可以。这个似乎叫做干性发泡。
5、将蛋白分2到3次加入蛋黄混悔物凯合液中,加一-次就搅拌均匀,然后再加。
6、完全搅拌均匀后,预备好一个微波炉的容器,里面四面抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。
7、把装了粉浆的容器在桌上震见下,这样可以把大的气泡赶出来。
8、然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
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