大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 大明虾的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 大明虾的做法的解答，还有脆皮大明虾的做法的相关问题，让我们一起了解一下吧。

大明虾最简单的做法 大明虾做法介绍

1、大明虾剖开背壳,抽去沙筋,用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。

2、腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色,再放磨简入烤箱,烤至成熟。

3、土豆球焯水后煎熟至色金黄;芦笋焯水后用黄油、早游余洋葱末翻炒,加盐、陆滚胡椒调味。

4、大明虾烤熟后,将烤盘中的汁水倒入锅内,加奶油和盐、胡椒,浓缩成奶油明虾汁。

5、大明虾装盆,芦笋和土豆球摆放在盆内,将奶油明虾汁淋在虾上即可。

大明虾的做法 怎样煮大明虾吃

1、明虾、姜、蒜、醋、酱油、盐、芝麻油。

2、原料：大明虾、姜丝、蒜。大明虾洗净，去须，挤掉头部的东西。

3、电磁炉选用蒸煮的功能，在平底锅里加一碗水烧开。

4、水开后，在沸水里倒入盘里的大明虾。蒸煮至虾变红。

5、虾颜色全部变红之后，用筷子将下捞起来。

6、燃蔽闷大明虾捞起装盘，待用。

7、姜丝、蒜末、醋、盐、酱油、芝麻油都放入一小碟里。如果喜欢辣的话，可以酌情加适量。

8、大明虾摆盘，可以摆自皮弯己喜欢的造型；酱料还可以加自己并悔喜欢的味道。

大明虾怎么做好吃 大明虾好吃的做法

1、首先将大虾用清水清洗困裂干净，仔尺念然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。

2、接下来把虾皮剥掉，虾尾根据自己的喜好念困可留可不留，如果是自己吃的话，建议去掉，招待客人的话可以留着虾尾，看上去美观一些。

3、下一步我们要去除虾线，虾线内部的浑浊物非常多，所以不要留。虾线很好去除，可以直接用大拇指按住从虾头数的第三个关节，用食指一剥就出来了。还可以用刀把虾从中间切开，用牙签挑出来。

4、热锅放油，待油热后，放入姜片，稍微翻炒倒入大虾，为了把虾身上的红油逼出，我们可以用铲子或勺子按压虾头，这样红油会被逼出来，红红的看着也有食欲。

5、虾放入锅内后不断煸炒，炒至虾身变色，然后加入料酒，料酒要沿着锅边倒入，不要直接从中间倒。

6、然后用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转成中小火，盖盖焖制约2分钟。

7、把葱切成三厘米左右的段，等待汤汁变浓稠之后，放入葱段，爆出香味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

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