大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 糯米饭团的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 糯米饭团的做法的解答，还有糯米饭团的做法大全的相关问题，让我们一起了解一下吧。

糯米饭团的做法

糯米饭团的做法

糯米饭团每个人都买过当早餐的吧，因为外面小摊做森者的速度不浪费什么时间，还携带方便。那么大家想过在家自己制作美味简单的糯米饭团吗，其实做法也很简单，那么下面就给大家介绍一些它的制作方法吧。

做法一

主料：糯米1000g。

辅料：油适量，盐适量，雪里蕻适量，酱黄瓜1根，腊肠1根，香葱适量，榨菜适量。

步骤

1.泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。

2.雪菜洗干净用清水泡20分钟后切成细末。

3.酱瓜洗去黄酱。

4.切成丁用清水泡20分钟。

5.泡仔姜切丁。

6.腊肠上屉蒸20分钟。

7.把腊肠也切成丁。

8.香葱切段。

9.蒸好的糯米。

10.找一块保鲜膜，把糯米放在上面，捏成圆饼形状。

11.把切好的各种食材拌在一起，当做馅心，放在上面。

12.然后把馅包在里面，由于有了保鲜膜就不会粘手了，包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。

小贴士

1、糯米一定要事先泡好，大约泡上一个晚上，这样很容易蒸熟的。

2、饭团的馅可以根据自己的喜好做成水果的、芝麻的、咸菜的都可以。

3、由于蒸好的糯米比较黏，包的时候最好用潮湿的屉布或者保鲜膜都可以，把糯米放在上面再包，这样就不会粘手了。

做法二

主料：糯米300克五花肉100克，香菇两朵油条1根，干黄豆100克。

步骤

1. 糯米、香菇、黄豆洗净后泡水过夜，五花肉请提前剁好，油条需要自己再过一次油直到很酥脆，再把它切段或放在袋子里捏碎。

2. 把泡好的糯米过滤水份，放入铺上白纱布的蒸笼上。

3. 蒸锅内请放足够的水，但是水位不能太接近蒸笼，接着上蒸屉盖上盖子，大火开了以后转中火50分钟后关火，此信薯再闷个5分钟糯米就蒸熟啦。

4. 趁蒸糯米饭的空档，现在制作香菇肉末汤，五花肉去皮剁成坦核肉糜，香菇去蒂切成小丁，把以上两种材料冷水下锅开火(水比料稍微多出一点点就可以了)。

接着依次放入适量的：料酒、生抽、盐、鸡精、一片姜，汤开了以后去掉浮沫，大概煮个5分钟左右就可以出锅备用啦。

5. 取另一口锅，将泡好的黄豆加入1升的水，用手持搅拌机把黄豆嚼碎，然后用漏勺过滤掉渣子，接着开火煮豆浆。

当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象。

此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失，这样豆浆就煮好啦。当然如果你拥有豆浆机，这个程序就可以简化掉。

6. 豆浆也做好了，取一只小碗依次放入材料：紫菜、小虾皮、榨菜丝、一勺香菇肉末汤、盐、鸡精、油条、几滴生抽(以上材料都只用一点点)。

冲入煮好的豆浆，这样一碗咸豆浆做好啦!喜欢葱的朋友还可以撒点葱花，香味更浓。

喜欢甜豆浆的.话只需要一勺白糖冲入豆浆就可以。

7. 刚出笼的糯米饭是不是颗粒分明闪闪发光啊!取一只小碗(传统的店里是刷上一层猪油，没有也没关系)盛上糯米饭用饭勺压几下，倒扣在另外一只碗里。

8. 糯米饭上撒上油条，浇上香菇肉末汤再撒几颗葱花，终于可以吃啦!配上刚做好的咸豆浆，吃一口感觉熟悉的味道又回来了。

9. 喜欢香肠的朋友可以再撒几颗香肠片，香肠选酒香味道的最好吃。

10. 没做豆浆也没有关系，紫菜汤泡一个也可以。

11. 喜欢饭团的朋友也可以把糯米饭捏成饭团带出去吃比较方便。

小贴士

平时要上班的朋友可以选择周末早上起来做这道早餐，过程虽然复杂，但很美味。

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糯米饭团做法

糯米饭团作法

主要材料：檽米6把（本人试了一下，恰好够做3个蛋包饭）、红萝卜1小根、咸菜一包、咸菜一包、猪肉松适当

1.把玉米，胡萝卜丁和咸菜丁炒过预留（我是前一天夜里炒好的，你如果早晨比平时早上十几分钟，就无需前一天夜里炒好啦）2.檽米洗干净，泡一晚上。3.睡醒，把侵泡了一晚上的檽米放进笼屉上，下边放开水，那样蒸的快，大约蒸15分钟上下就好了。（蒸上檽米后，你也就能够去洗脸刷牙，全部事做好，就类似好啦）4.提前准备功能强大物，要刚开始包了哦5.2勺糯米糕铺平于铺好的保鲜袋上，用汤勺铺平6.把准备好的菜铺平在上面，上边在弄点猪肉松（有丝瓜的，嫌清切割成丝放一点，咬一口齿留芳香呀，哈哈哈）7.最终一卷，两手轻轻地充压，就OK了。8. 接下去再做2个。9.加一包牛乳，就可以上班来到，走在路上吃，节约时间吧。

早点糯米饭团做法大全

檽米营养丰富可健脾开胃

一、檽米健脾开胃，

檽米在南方地区被称握者神作“檽米”，在北方地区则被称作“江米”，是生产制造黏性特色小吃，如粽、八宝粥、各式各样甜点的关键原材料，檽米也是酿制江米酒的关键原材料，以其香糯，常被用于做成特色小吃，备受大伙儿钟爱。

檽米是一种柔和的养生食材，有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等段亏功效。适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。当代科研说明：檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b2及木薯淀粉等，为清补健壮品。

早点糯米饭团做法大全

二、檽米分成圆、长二种，不适合一次性服用过多

檽米分成圆糯米和长檽米二种，长檽米就是籼糯，小米粒长细，色调呈粉白色、不全透明状，粘性强。另有一种圆糯米，属粳糯，样子圆短，乳白色不全透明，口味甜而不腻，粘度略输于长檽米。适合做棕子、米酒、汤团、白米饭这些。檽米食品宜加温后服用，老年人、小孩子或患者理应谨慎使用。糯米年糕不管甜咸，其碳水化合物化合物和钠的成分都很高.

摆摊早餐糯米饭团的做法

糯米饭团的做法和配料：

用料：卤肉适量、糯米2杯、萝卜条适量。

步骤：

1、糯米洗净，加水煮成糯米饭，可以用电饭煲预约好，早上起来打开晾至温热，然后把糯米饭铺在油纸上，整成四方形，放上卤肉和萝卜条。

2、连着油纸将糯米枝岩友饭和卤肉萝卜条卷起来，卷成圆柱状，两端钮紧成糖果状，就可以带枣明着走了。

3、吃的时候我猛槐们从包装油纸的一端打开就可以了，是不是很方便啊。

好吃糯米饭团的做法

糯米饭团的做法

很多人都喜欢把糯米饭团当做早餐，那么糯米饭团怎么做呢？下面给大家介绍一个最简单的做法。

行绝吵首先我们需要准备原料：糯米、肉松、榨菜、黑芝麻。

还要事先准备好：

1、糯米浸泡过夜（用电饭煲预约煮熟的，不用浸泡，具体见后）。

2、榨菜事先切成末备用。

接着做法步骤如下：

1、糯米烧熟或蒸熟。

2、台面上铺一张保鲜膜，放入适量糯米饭，略铺平。

3、加入适量肉松和榨菜。

4、提起保鲜膜四角，拧几下，成团即可。

5、打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可。

糯米饭团的`做法简单吧？主要是把糯米饭煮熟了，然后拌上准备好的小料就OK了。

做糯米饭团要注意什么

如果把宏盯糯米饭当早餐，做完早餐我们还要赶去上班，这个过程我们怎么节约时间呢？做糯米饭又要注意什么呢？

如果第二天想吃糯米饭团，吃了晚饭以后，将糯米放入电饭煲，加入适量水，预约到早餐时间煮好就行了。但要注意，煮糯米饭要比煮白米饭水少些，否则会很烂。

榨菜末最好一次性切好一小罐，可以随用随取，很方便，省得为了一点点的榨菜末，还要摊开案板和刀具。要注意榨菜的保鲜，别留太久变质了。

如果家里有巧果，油条之类的，一起放入会更好吃。上班要打包的，直接揣包里吧，连碗和盘子都省了哦。

糯米饭团有营养吗

糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一，因它香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，是温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定的缓解作用哦。

中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。

所以大家可以常把糯米饭团当早餐或者零食，这样不仅可以填饱肚子，而且还可以滋补身体呢！

哪些人不适合吃糯米饭团

很多减肥者都担心吃糯米会长胖，到底吃糯米会发胖吗？减肥者适不适合吃糯米饭团呢？其实减肥者可以吃糯米饭团的，一般人都可以吃，档侍但是不宜吃太多，否则减肥会出现反弹效果。

糯米饭团适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻的人吃；也适宜肺结核、神经衰弱、病后产后的人吃。这些类型的人群身子都是比较虚的，可以多吃糯米饭团，使身体营养均衡。

但是容易上火的人就不要吃糯米饭团了，糯米饭团热量比较高，吃多了容易上火；肚子胀气，经常消化不良的也不要吃太多糯米饭团，糯米相较于普通的大米稍微更难消化一点；糖尿病患者最好不吃；另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者也不要多吃。

糯米饭团怎么蒸

糯米饭团的做法 糯米饭团做法大全

主料：糯米500克

配料：鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花。拿虚衫

做法

1、糯米洗净浸泡一晚备用。鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花切好备用。

2、浸泡好的糯米沥去水份，放到笼屉内。

3、锅内放入水，放上笼屉大火蒸煮熟透约30分钟即可。

4、将保鲜膜剪好平放桌上，放上糯米饭平放，然后放上适量的鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花。

5、托住保鲜膜将饭团包紧即可。

糯米饭团的做法：海苔糯米饭团

主料：圆粒糯米半碗、血糯米适量、鸡蛋1个、胡萝卜适量、香肠1根、肉松适量、海苔4片消腔

做法

1、两誉雀种糯米隔夜泡好至可以轻轻捻碎。

2、与血糯米与白糯米混合均匀，平铺在盘中。放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。

3、鸡蛋打散加适量盐、黄酒摊成蛋皮并切成条状。香肠切条状，胡萝卜切条状煎熟。糯米饭蒸熟趁热搅散。

4、保鲜膜剪开，最好多几层，稍凉的糯米饭适量放在保鲜膜上，并压实。

5、撒上适量肉松，依次放上香肠、蛋皮、胡萝卜。

6、上下、两段卷起，包紧并压实。

7、打开保鲜膜，包上一片海苔即成。

糯米饭团的做法 糯米饭团做法大全（图片来自摄图网）

糯米饭团的做法：肉松糯米饭团

原料：糯米、肉松、榨菜、黑芝麻、糯米浸泡过夜、榨菜事先切成末备用。

做法：

1、糯米烧熟或蒸熟。

2、台面上铺一张保鲜膜，放入适量糯米饭，略铺平。

3、加入适量肉松和榨菜。

4、提起保鲜膜四角，拧几下，成团即可。

5、打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可。

原料：糯米150g、黑米60g、肉松25g、黄瓜三分之一根、生菜3片

做法：

1、做饭～糯米：黑米=2:1。提前预约好，早上起来就是这样。煮糯米感觉要比大米少放一些水哦!

2、菜板上放一层保鲜膜，然后把米铺平。压扁一点等会儿方便卷起来～

3、烧开水烫生菜，然后把生菜铺上来。生菜一定要沥干，要不然吃起来湿湿的影响口感。

4、铺肉松铺黄瓜。

5、我卷!然后发现太丰盛以至于卷不起来。哈哈好不容易卷成个胖子。

糯米饭团怎么做简单又好吃

用料

主料

米饭1碗

西兰花6小朵

黄秋葵4个

黄瓜1/2根

胡萝卜2根

虾6只

鸡蛋4个

辅料

龙眼

2个

石榴

1/2个

越南米纸

1张

食盐

适量

白糖

2克

海苔

1张

植物油

适量

寿司醋

1-2勺

表情饭团便当的做法

1.

在碗中磕入4个鸡蛋，并搅打均匀成蛋液，并加入少许食盐和白砂糖调味，再次搅打均匀

2.

在干净的平底锅内倒入适量植物油，并有锅铲将锅内的植物油推向锅子的各个角落

3.

在锅内倒入一半量的蛋液，蛋液表面呈半凝固状时，将蛋皮慢慢向前卷起，边卷边用锅铲轻轻按压，待蛋卷卷好以后，将蛋卷推向锅的前端，再倒入剩余的一半量蛋液，用同样的方法将蛋卷完成

4.

将蛋卷切成1.5厘米左右的段

5.

将虾洗净

6.

将西兰花和秋葵洗净，并将西兰花切成小朵

7.

在锅内置入适量清水，水沸以后加入1小勺食盐

8.

将西兰花和秋葵加入锅中，汆烫20-30秒

9.

将鲜虾放置在捞勺内，放置进沸水中汆熟

10.

将虾去除虾头和虾壳，将虾仁剥入碗内

11.

将黄瓜对半切开，并切取两片长条薄片，龙眼去壳去核备用

12.

将剩余的青瓜切成细条状，胡萝卜肢枯洗净去皮切细条状

13.

将越南米纸用温水泡开以后平铺在大圆盘上，在1/4处码上鲜虾仁

14.

在虾仁身上码上胡萝卜条和黄瓜条，并卷成蔬菜鲜虾卷

15.

将龙眼肉用黄瓜片卷成圆柱形并用两根牙签固定

16.

在米饭中加入1-2勺寿司醋，拌匀

17.

将拌过寿司醋的米饭搓成四个圆团子，码放在纸膜蛋糕托里，用海苔剪成条状，分别作出自己想要的表情，将制作好的饭团放进便当盒中，周围码上西兰花和秋葵

18.

将蔬菜鲜虾卷斜对切后码在便当盒内，再将石榴粒剥出，同青瓜龙眼卷和蛋卷一同码在蔬菜鲜虾卷周围即可

烹饪技巧

如果没有现成的寿司醋，可以将裤没糯米醋、白糖、食盐历纯洞，以6：3：1的比例小火烧制糖、盐溶化，且不可让糯米醋烧开。

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