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春芽炒鸡蛋做法
春芽炒鸡蛋做法:绝御销
香椿芽300克、鸡蛋并游3个、盐少量、食用油少量。
1、香椿芽洗净,最好用开水焯一下(时间要短)。
2、将鸡蛋打在碗中,搅打均匀,将葱切成碎短。
3、将锅中放上食用油,稍热,放葱花,炸微黄。
4、先将切好的香椿芽,放入锅中,翻炒几下,拆链放盐(少量),翻炒均匀。
5、将鸡蛋尽可能地均匀倒在香椿芽上,继续翻炒。
6、待鸡蛋都包在了香椿芽菜上后,即可盛盘食用。
春芽炒蛋怎么做才最香
食材明细
主料:香椿2把、鸡蛋3个
辅料:盐少许、味精少许
春芽炒蛋的做法步骤
1
香椿洗净
2
这是一笑型个很重要的步骤,用开水焯香椿30秒到1分钟。第一这样做去掉苦涩味,第二颜色变成了嫩绿色。
3
香椿切碎
4
鸡蛋打撒,建碰举猜议打鸡蛋加一点点盐。
5
打匀鸡蛋,把春芽放入鸡蛋里调匀,在锅里放入混合油(猪油加菜油),待油温八成热把春芽混合的鸡答袜蛋液放入,煎煎即好;蛋饼出锅,一道美味的春芽炒蛋就好了。是不是很简单。
春芽炒鸡蛋的正确做法
春芽炒鸡盯厅桐蛋的正确做法:
所需材料:
鸡蛋2个
春芽300克
葱姜适量
盐适量
食用油适量
制作步骤:
将春芽处理干净,洗净后控干水分备用,鸡蛋打入碗中打散备用。
热锅凉油,放入伏空葱姜略煸炒。
将鸡凯坦蛋液倒入锅中,慢慢翻炒,等到鸡蛋炒散后,将春芽加入锅中,加入盐适量搅拌均匀。
将春芽炒至微软熟,出锅即可。
椿芽炒蛋的家常做法
椿芽炒蛋的家常做法如下:
椿芽炒蛋,老少皆宜的一道春天应时菜,是以春芽和鸡蛋为主要原料制作而成的一道美味。椿芽炒蛋是一道美食,主要食材雀闭是200g椿芽、150g鸡蛋。椿芽切成末,放碗,准备好鸡蛋,往切好的椿芽末里撒适量的盐,把鸡蛋磕在里面,鸡蛋盐椿芽拌匀,热好锅准备炒,把拌好的椿芽鸡蛋倒入锅中,摊成一个饼,炒熟出锅盛。炒之前一定要在碗里把椿芽末鸡蛋和盐拌匀了,入锅之后不易拌匀,咸也不均匀。春天的美味香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大顷胡裂量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。吃椿真正知道春天到来,是味觉告诉我的。无论在何地,每到春天,我做亏会想起家乡的椿树,想起春雨后,偷偷摸摸长出八爪鱼样的小香椿芽。香椿芽炒蛋不愧是美味中的美味。美味又健康。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。
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