产业地网大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 四季豆炒肉的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 四季豆炒肉的做法的解答，还有四季豆炒肉的做法视频的相关问题，让我们一起了解一下吧。
四季豆肉丝怎么炒好吃
四季豆炒肉
主料main
四季豆300g3人份
辅料others
食盐适量 酱油适量 鸡精适量 葱适量 花椒适量 料酒适量 柿子椒适量
四季豆炒肉的做法
步骤step
1
四季豆去筋掰成段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆焯水一下。焯个2到3分钟捞起来，四季豆不太容易熟，最好焯一下水。
步骤step
2
把肉切成肉片做世备用
步骤step
3
锅中底油陵兄，油热放葱纯汪肢段，花椒爆香一下，倒入肉片煸炒开至肉肉片发白，少滴几点料酒和酱油。
步骤step
4
倒入焯过水的四季豆，加入适量盐、辣椒大火炒个3-4分钟即可。
步骤step
5
出锅前加点鸡精就可以了
四季豆怎么炒
可以做一道四季豆炒肉，这是一道家常菜，操作简单，该菜是以四季豆为主料，配以猪肉片炒制而成。成菜豆质酥嫩，肉质细嫩，口味偏辣，是夏季让你胃口大增的必备菜肴。下面简单介绍如何制作四季豆炒肉。
四季豆炒肉的食材：300g四季豆、100g猪肉、适量花生油、适量盐、适量酱油、适量料酒。
四季豆炒肉的做法：
1、四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。
2、将四季豆洗净，掰成长段。将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。捞出四季豆，沥干水分。
3、猪肉均切片。
4、热锅，放入花生油，将猪肉放进去手册首翻炒。待姿伍猪肉略为变色，加入适量盐，料酒。
5、放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。再加一点盐，酱油调味即可出锅。
食用价值：
1、四季豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种氨基酸、微量元素等营养成分，可以开胃健脾、增进食欲，能够补充营养，促进人体的生长和发育，提高机体免疫力。可以提高皮肤新陈代谢，起到美容养颜、延缓衰老的功效。
2、猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用，能够预防贫毕数血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对便秘有一定的治疗作用。
四季豆炒肉的做法是怎样的？
烹饪步骤：
1、四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。
2、将四季豆洗净，掰成长段。
3、将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。
4、 捞出四季豆，沥干水分。樱派
5、辣椒、猪肉均切片。
6、热锅，放入花生油，将猪肉放进去翻炒。
7、待猪肉略为变色，加入适量盐，料酒。
四季豆含有丰富的植物蛋白质和多种氨基酸，经常吃可以健脾开胃、增进食欲。脆爽的口感特别适合在夏天食用。四季豆的种子可以激活肿瘤病人的淋巴细胞，从而产生免疫抗体，对癌细胞有特异伤害与抑制作用。
四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神余蠢、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿竖颂陪伤中、吐泻转筋等证。
四季豆炒肉怎么做好吃
用料
四季豆
猪瘦肉
大蒜 三五粒
生抽、盐、糖、水淀粉、料酒 适量
四季豆炒肉的做法
瘦猪肉切成肉丝肉片均派腔祥可
切好的肉里放少许料酒、生抽，先腌着
洗好四季豆，切寸段，腌好的肉里加入适量水淀粉
热锅热油，爆香蒜瓣到表面微微发黄，先下四季豆煸炒
四季豆炒出香味后，放少许生抽调味，圆轿然后放肉丝/肉片
炒到肉尘搏片/肉丝熟透，最后适量加点盐，出锅了！！
干煸四季豆炒肉的做法？
干煸四季豆炒肉是一道美味可口的家常菜。以下是制作厅则干煸四季豆炒肉的步骤：
一、准备材料
（一）主要材料：
1. 四季豆 300克
2. 猪肉（瘦肉或五花肉）100克
（二）配料：
1. 大蒜 3瓣
2. 干辣椒 5个
3. 生抽 1汤匙
4. 老抽 1汤匙
5. 盐 6克 6. 胡椒粉 3克 7. 白糖 5克 8. 植物油 9毫升请点击输入图片描述
二、制作过程
（一）准备食材： 将四季豆洗净，去头尾，切成约5厘米长的段。 将猪肉切成薄片，加入适量生抽、胡椒粉和白糖腌制10分钟。 大蒜切末，干辣椒剪成小段。
（二）炒四季豆： 锅中悉旁倒入适量植物油，烧热后放入四季豆翻炒。 当四季豆表面起皱、微黄时，捞出备用。
（三）炒肉睁伏橡： 锅中留少许油，放入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片变色。
2. 加入蒜末和干辣椒段，翻炒出香味。
（四）翻炒： 将炒好的四季豆倒入锅中，和猪肉片一起翻炒。 加入生抽、老抽、适量的盐和白糖，翻炒均匀，让四季豆和猪肉片充分吸收调料的味道。 炒至四季豆和猪肉片熟透，即可关火，盖上锅盖焖一下，让味道更加入味。 最后将干煸四季豆炒肉盛入盘中，即可享受美味。
（五）出锅，开吃。
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