大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 汤圆怎么煮的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 汤圆怎么煮的解答，还有汤圆怎么煮多久的相关问题，让我们一起了解一下吧。

怎么煮汤圆

做法：

1、汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。

2、在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部，把锅中的汤圆轻轻推开，防止它们粘在一起，更防止它们粘在锅的底部，只有这样才能让锅中的汤圆均匀受热，才能让煮好的汤圆特别型旁好吃。

3、再用中火煮汤圆的过程中，如果锅中的水沸腾过大，就要及时加入适量的冷水，这样在冷热刺激的情况下，汤圆的表皮就会凝结，它的表面会变的更结实，在煮制过程中就不会有破皮的情况发生。

肉汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分卜困橡悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至 吃汤团又叫“冬至团”；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人尺袜最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘 中祭祖。

汤圆怎么煮？

工具/原料

汤圆、锅

方法/步骤

在煮汤圆的时候，为了防止汤圆粘接在一起，我们可以把汤圆在水里面蘸一下，然后再下锅煮，这样煮出来的汤圆个是个的，不会粘接，同时汤也会很好喝。

请点击输入图片描述

汤圆有时候煮出来是夹生的，这样吃了可能会闹肚子。为了将汤圆煮好，应该采用滚水下，慢火煮的方法。

请点击输入图片描述

煮汤圆时，等待水滚烫后，用漏勺搅动滚烫的开水，然后再往水中下郑者漏汤圆，再徐徐搅动，使汤圆在水中旋转，防止汤圆沉底，然后再用微火慢慢煮，直到汤圆煮熟。

请点击输入图片描述

如果汤圆少，一锅就能煮完，那还好说。但如果汤圆太多，要分几锅煮，就最好是煮一锅换一次水。否则的话汤会发糊，不利于煮。

请点击输入图片描述

有时候煮汤圆吃腻了，也可以试试油炸汤圆，外酥里嫩，也好吃。但在炸汤圆的时候是比较危险的，一部小心油就会四处溅起，烫伤皮肤。

请点击输入图片描述

在油炸汤圆时要注意两喊烂点：第一，油量要多，油温要低。第二，汤圆放入锅中，嫌配炸至外壳变硬时，一定要将外壳敲碎，防止汤圆内温度过高发生炸裂。

请点击输入图片描述

当把汤圆炸至金黄色时，即可捞出。

请点击输入图片描述

END

注意事项

油温较高，务必小心

怎么煮汤圆？

做法一：

1、适量清水倒在锅里烧开，放凉，温度降至85度左右时，放入玫瑰花泡成花茶。

2、泡好的茶水倒在锅里，泡扒岁盯过一遍的玫瑰花留在茶壳中，还可以继续泡茶的哦。

3、倒在锅里的玫瑰花茶加入生姜丝，煮开后再倒入速冻汤圆，雀孝加入白砂糖稍微搅拌几下。

4、煮至汤圆浮起来后就熟了，盛入碗中，撒上点泡过的玫瑰花瓣就可以开吃了，色香味俱全。

做法二：

1、在煮汤圆的时候，为了防止汤圆粘接在一起，我们可以把汤圆在水里面蘸一下，然后再下锅煮，这样煮出来的汤圆个是个的，不会粘接，同时汤也会很好喝。

2、汤圆有时候煮出来是夹生的，这样吃了可能会闹肚子。为了将汤圆煮好，应该采用滚水下，慢火煮的方法。

3、煮汤圆时，等待水滚烫后，用漏勺春和搅动滚烫的开水，然后再往水中下汤圆，再徐徐搅动，使汤圆在水中旋转，防止汤圆沉底，然后再用微火慢慢煮，直到汤圆煮熟。

4、如果汤圆少，一锅就能煮完，那还好说。但如果汤圆太多，要分几锅煮，就最好是煮一锅换一次水。否则的话汤会发糊，不利于煮。

汤圆怎么煮

煮汤圆的技巧：

1、轻轻捏

在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

2、开水下

待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

3、慢火煮

旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。

4、点冷水

在制作元宵的过程中，每次煮锅子时，都要同时点适量的凉水，使锅内的元宵节保持滚动状态芹锋。煮两三次，再煮一会儿，就可以从锅里吃了。

5、勤换水

锅里的开水煮了两三次后，要及时换水。因为此时，锅里的元宵汤已经变得又浓又腻。如果继续使用，不仅煮起来慢，而且很容易夹在三明治里。亏首拦

6、及时煮

生元宵的糯米粉含有大量水分。如果粽子放久了，就会变质。销胡如果生元宵冷冻后再煮，往往会破皮影响外观。

7、快出锅

煮熟的元宵如果一时吃不下，应及时从锅里拿出来，放在干净的冷开水里。冷却后，取出放入盘中。

怎么煮汤圆啊

做带改法一：

1、在碗里加入清水，至少能够完全覆盖住汤圆，如果一人份的，建议用小锅。

2、清水煮沸后加入汤圆，煮3-5分钟，加入切好的姜丁。

3、看到汤圆浮起来后，打入鸡蛋，用筷子搅散，煮沸后即可关火。

4、根据口味加入适量的白糖，盛出后便可享用。

做法二：

1、糯米粉加热水揉成面团，热水慢慢蠢晌判加，不要一次性加太多，以免太稀。

2、取一部分面团搓成长条，再捏出等量如葡萄大小的小剂子后搓成圆形汤圆。

3、准备煮汤圆的材料，肉切片，蒜切段，芹谨答菜切丁，香菇切片。

4、取一口锅，锅干后加入油，待油热后放入蒜白跟香菇炒香。

5、加入猪肉和酱油炒一会，加水，待水开后放入汤圆，盖上锅盖，煮到所有汤圆浮上水面即汤圆熟了，加点盐调到自己适合的咸度，加入青菜烫到差不多熟的时候加入蒜尾巴和芹菜。

煮汤圆的步骤

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否熟了。

汤圆，所代表的意义是团圆。汤圆是元宵节节日里必不可少的一种食品，它的外皮是糯米粉制作，中间包裹着一些芝麻、豆沙、花生等配料。其实，煮汤圆也需要一定的技巧，还有吃汤圆也需要注意一些事项，这样才可以有利于身体健康。

煮汤圆外，有人还喜欢把吃不完的汤圆油炸了吃。虽然油炸的汤圆色泽金黄、香脆可口，但油炸高温会破坏很多汤圆本身所带有的营养素，降低汤圆的温补作用；油炸还会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且热量增加，更易导致肥胖。此外，油炸还会产生一些对人体健康不利的致癌物质。因此油炸汤圆从营养角度来看是最不可取的，千万别为了口感而牺牲了健康。

煮汤圆的技巧轻捏一下，汤圆下锅前，应该用手先捏捏，这样可以使它的外皮上有点点裂痕，这样汤圆下锅以后，可以里里外外都煮得很透彻，不会夹生，而且软滑可口。 水烧开以后再放   煮汤圆，一定要等到水烧开以后，再把汤圆慢慢的放入锅内，煮的时候，也一定要将汤圆轻轻地朝着同一方向进行，这样肢裤才不会粘锅。慢火煮   煮汤圆的时候，旺火煮开以后，汤圆变漂浮起来。这个时候，应该转小火慢慢煮，这样可以使汤圆不夹生历族简，煮出来口感也会比较好。

点冷水，再煮汤圆的时候，每次烧开一次，锅内都应该加入适量的冷水，这样可以使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。煮熟要起锅，已经煮熟的汤圆，那么应该马上起锅，以免汤圆再锅内的时间停留久了，穗历那么便会黏糊在一起。如果吃不完的汤圆，那么应该将其捞起，放置在干净的冷开水里保存。

感谢您的关注本站，以上汤圆怎么煮多久相关的信息和 汤圆怎么煮的资料或许对你有用，你可以参考一下！