大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 海带炖排骨汤的做法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 海带炖排骨汤的做法的解答，还有海带炖排骨家常做法的相关问题，让我们一起了解一下吧。

海带排骨汤的做法

海带排骨汤的做法如下：

主料：排骨300克、海带200克。

辅档慧料：姜片6片、葱结3个、料酒3勺、盐1勺、蚝油1勺。

具体步骤：

1、材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒，选择去皮的姜。

2、排骨咸肉冷水入锅。

3、加葱、姜、料酒1勺焯水2分钟。

4、捞出，热水冲洗干净。

5、海带，加葱、姜、料酒1勺焯水一分钟。

6、洗净备用。

7、咸肉、排骨、葱结、姜、料酒入锅，加足量水。

8、大火煮沸，中小火慢禅蠢销炖。

9、炖至五十分钟左右，捞出葱结。

10、加入海带，继续煮十分钟左右。喜欢海带口味软的，可提前将海带入锅或加点醋，加盐、蚝油调味。

11、贺游出锅时撒点枸杞即可。

海带炖排骨怎么做呢？

第一种做法

排骨海带汤，是以排骨、海带为原材料的制作而成的汤，具有清热的作用

所需食材:排骨500克，海带100克，薏米50克，料酒两勺，盐一勺，葱姜蒜少许，生抽一勺。

步骤1:薏米不仅能够补肺，甚至是天然的美容食品步骤2：薏米泡水两小神首李时 步骤3：排骨加清水泡出血水 步骤4：排骨冷水下锅加生姜片，料酒步骤5：排骨焯水的时候用勺子撇去浮沫 步骤6：再焯水5分钟

步骤7：排骨放入锅里加清水 步骤8：再加入薏米 步骤9：开大火炖煮一小时 步骤10：再放入海带结 步骤11：开大火继续炖 步骤12：大约炖煮十分钟，加入盐与生抽调味 步骤13：出锅时撒一点葱花提香 步骤14：出锅装盘，即可食用

第二种做法

用料

排骨 适量

海带 适量

葱姜蒜 适量

花椒大料 适量

白酒 适量

一品鲜酱油 适量

做法步骤

1、材料如图， 排骨提前焯水，捞出待用 海带煮10分钟，使游迟其软化和去盐 2、锅内放少量油炝锅3、放入排骨，翻炒至排骨焦黄色，倒入料酒和排骨翻炒几下。 3、放入排骨，翻炒至排骨焦黄色，倒入料酒和排骨翻炒几下。

5、味道很鲜美，这个菜两种食材不是主菜和辅料的关系，而是互相吸收了对方的优势，又发挥了自己的特长，味芹袜美又营养

第三种做法

用料

排骨 1根

海带 适量

盐 适量

料酒 适量

姜片 3片

做法步骤

1、排骨洗净2、我是老家寄的干海带 所以要泡水 3、放水里煮一边 洗干净4、锅里放水 姜片 排骨一起放下煮开 5、然后放入海带继续煮 把浮在上面的油脂去掉 6、中小火炖煮三十分钟 7、简单又营养

排骨汤炖海带的做法

好长时间没链携有吃海带排骨汤了，挺想念海带的鲜香味。今早抽空买了排骨和海带赶紧把汤煮起来，真得是好长时间没吃海带了棚消伏，这么一大锅海带排骨全家人一顿就吃光了。

材料

主料：海带120g、排骨600g；

辅料：盐适桥轿量、葱半棵、姜1块、草果1个、黄酒少许

海带排骨汤

1

洗好的排骨冷水入锅焯一下水后洗净血沫。

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2

把排骨放入砂锅里，加入适量水煮沸，并撇去浮沫。

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3

准备一个草果，一些葱段和姜片。

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4

放入少许黄酒，把草果、葱段和姜片放入汤锅里，改小火煲两小时。

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5

泡发好的海带切成小块备用。

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6

排骨汤煲一小时后放入切好的海带继续煲一小时。

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7

汤煲好后，放入适量盐，几滴香油调味即可。

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小贴士

海带和排骨都很鲜香，此汤不必放鸡精、味精调味。

海带炖排骨汤的做法

用料：海带扭结250克、猪排骨500克、姜片适量、花椒大料悄袜桂皮少许启芹激、盐适量。

1、排骨洗净泡一会，换上几遍水。

2、捞出控去多余的水分。

3、海带扭结提前用凉水侵泡8小时以上，中间换上几次水洗去盐分。

4、姜切片，花椒大料桂皮装入调料盒。

5、汤锅首郑加上水置于火上，水烧开后将排骨倒入汆煮上3分钟使血水凝固锁住。

6、将排骨捞出，水倒掉，从新放水至于炉灶上面，凉水下入骨头。

7、开锅后放入调料包，姜片。

8、在煮了骨头四十分钟左右八成熟的时候，将海带扭结放入一起煮。

9、再放上适量的盐，直到骨头熟了海带也就熟了。

10、盛到容器里就可以食用了。

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