大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 健脾胃的食物的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 健脾胃的食物的解答，还有孩子健脾胃的食物的相关问题，让我们一起了解一下吧。

吃什么健脾胃

10种健脾养胃的食物：

1、牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于桐唯治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

2、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3、汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

4、主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去颂轮者，对胃有好处。另外就是饼干。

5、苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

扩展资料：

伤胃的行为：

1、晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥野薯胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

2、忌狼吞虎咽

食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

3、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。

4、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。

参考资料来源：人民网-吃什么养胃？10种健脾养胃食物效果佳

参考资料来源：人民网-这些行为很伤胃健脾胃有4招

补脾胃的食物有哪些?

问题一：那些食物补脾胃？ 常用中药有人参、茯苓、白术、甘草、大枣、蜂蜜、黄芪、山药、党参、薏米、白扁豆等。

*…*养胃秘诀

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等 *** 强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和 *** 保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消顷迹除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手 *** 小腹。

^_^ 养胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

养胃食谱

■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，旁森倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等雀启并。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢？这就要重“五养”

保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；

饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；

忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防 *** 胃粘膜而导致病情恶化；

平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避......

问题二：补脾胃肝食物有哪些？ 先调脾胃后进补 秋凉进补宜先调理脾胃。经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。大量食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物、蛋白质等物质，且有滋补强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能。

具体而言，以下三类人要格外注意：

第一，脾虚患者。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥，因此，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。

第二，胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。

第三，老年人及儿童。由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。因此，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等。

除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药矗，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。

秋季进补七忌

●不要无病乱补无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。

●不要虚实不分中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症用药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不热，口淡涎多，大便稀溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者则手足心热，口干、口苦、口臭，大便干结，小便短赤，舌质红。

●不要过度进补任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不可取的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过多服用维生素c，可致恶心、呕吐和腹泻。

●不要以药代食药补不如食补。如多吃芹菜可防治高血压；多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳；多吃山药能补脾健胃。日常服用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。

●不要重进轻出养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，既重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和畅通。

●不要长期用单一补品专服某一种补品，继而又从多年不变发展成偏食、嗜食，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各种脏器功能均有不同程度的减退，需要全面系统地加以调理，而且不同季节，对保健药物和食物也有不同的需求。

●不要以贵贱分高低物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低......

问题三：补脾的食物有哪些 脾为后天之本，气血不足百病生，气血充足百病消，脾通过分泌各种酵素素，主掌营养的吸收，和气血的生成来源，在所有的食疗补脾法中，补充长生酵素通过直接补脾补气血，达到全面提高生理机能和健康的目的。养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝脾当令，肝脾的生理特性就像春天树木那样生发，主控人体一身阳气的升腾。若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。

问题四：哪些食物补脾好 马铃薯（洋芋,土豆,山药蛋）味甘,性平.作用：补气,健脾.宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良.发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食.

红薯（甘薯,地瓜,番薯）味甘,性平,归脾胃经.作用：补脾胃,益气力,宽肠胃.宜于脾胃虚弱,形瘦乏力,纳少泄泻.多食易引起反酸烧心,胃肠道胀气.

香菇味甘,性平.作用：益胃气,托痘疹.宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力.属于发物,麻疹和皮肤病,过敏性疾病忌食.

山药味甘,性平,归脾,肺,肾经.作用：补气健脾,养阴益肺,补肾固精.宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻.湿盛和气滞胀满者忌食.

栗子味甘,性温,归脾,胃,肾经.作用：补脾健胃,补肾强筋,活血止血.宜于脾虚食少,反胃,泻泄.气滞腹胀者忌食.

红枣（大枣）味甘,性温,归脾,胃经.作用：补益脾胃,养血安神.宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力.气滞,湿热和便秘者忌食.

鸡肉味甘,性温,归脾,胃经.作用：补中益气,补精添髓.宜于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香,慢性泄泻.实证,热证,疮疡和痘疹后忌食.

兔肉味甘,性凉.作用：补中益气,凉血解毒.宜于脾虚食少,血热便血,胃热呕吐反胃,肠燥便秘.虚寒,泄泻者忌食.

猪肚（猪胃）味甘,性温.作用：补益脾胃.宜于虚弱,泄泻,近代用于胃下垂和消化性溃疡.

牛肚（牛百叶）味甘,性温.作用：益脾胃,补五脏.宜于病后气虚,脾胃虚弱,消化不良.

羊肚（羊胃）味甘,性温.作用：补虚弱,益脾胃.宜于形体瘦弱,脾胃虚寒.

牛肉味甘,性平,归脾,胃经.作用：补脾胃,益气血,强筋骨.宜于脾胃虚弱,食少便稀,中气下陷,慢性泄泻.

桂鱼味甘,性平,归脾,胃经.作用：补脾胃,益气血.宜于脾胃虚弱,食欲不振.虚寒证,寒湿证忌食.

泥鳅味甘,性平,归脾,肺经.作用：补中益气,利水祛湿.宜于中气不足,泄泻,脱肛.

粳米（大米,硬米）味甘,性平,归脾,胃经.作用：补中益气,健脾和胃.宜于中气不足,倦怠乏力,食少便溏,脾胃不和,呕吐,泄泻.

籼米味甘,性温,归肺,脾,心经.作用：补脾胃,养五脏.宜于脾虚湿盛腹泻.热证,湿热证,阴虚证忌食.

糯米（江米）味甘,性温,归脾,胃,肺经.作用,补中益气,补肺敛汗.宜于脾虚腹泻,近代用于慢性胃炎,消化性溃疡.粘滞难化,食积证,气滞证,湿证,脾虚胃弱及消化不良者忌食.

扁豆味甘,性微温,归脾,胃经.作用,健脾化湿,清暑和中.宜于脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻.气滞腹胀者忌食.

豇豆味甘,性平,归脾,肾经.作用：健脾,补肾.宜于脾胃虚弱,腹泻,呕吐.气滞证和便秘者忌食.

蜂蜜味甘,性平,归脾,肺,大肠经.作用：补脾缓急,润肺止咳,润肠通便.宜于脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘,近代用于消化性溃疡.湿证,湿热证,胃胀腹胀,呕吐,便稀者忌食;不宜与葱,莴苣同食.

问题五：补脾食物大全 脾虚吃什么？吃什么可以补脾。脾胃是人类重要的消化器官，脾虚的人免疫能力差，脸色萎黄，长期处于亚健康状态下。那么脾虚吃什么好呢？吃什么可以补脾呢？下面吃网我就分门别类为您介绍一些补脾食物，告诉您脾虚吃什么好。 脾虚吃什么 蔬菜类 番茄：又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。 红萝卜：味甘，性平微凉。有健脾化湿，润肠通便之效。用于便秘，久痢，肠胃不适，消化不良等病。 白萝卜：又名莱菔。味辛甘，性凉。有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。 莲藕：味甘，熟用性微温。有补益脾胃，止泻之功。用于脾胃虚弱，食欲不振，呕吐反胃，腹泻等。 甘蓝：又名蓝菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，缓急止痛。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用于胃及十二指肠溃疡。 南瓜：又名窝瓜。味甘，性温。有补中益气，驱蛔虫之功。用于脾虚气弱，或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。 生姜：味辛，性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。 大蒜：味辛，性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻，痢疾，食积，虫积等病。 韭菜：味辛，性温。有温中行气之功。用于反胃呕吐，误食铁钉、铁针等。 山药：味甘，性平。有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。 马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。 红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。 香菇味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。 山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

问题六：吃什么食物补脾 黄色的食品都是补脾的，例如黄豆，小米，菠萝等

问题七：吃什么补脾最好 中医所讲脾的作用：脾主生化，脾主升清，脾主升提，实际上就是是指胃大小肠的一部分功能的组合，说白了就是饮食的消化吸收及营养输布过程。脾为后天之源，人体五脏六腑的营养全依赖于脾。脾做为人体这个精密整体的“后勤部”，与外界的接触最为频繁，当然也最容易出现问题。当然也是最需要补养的脏腑。

秋季来了，正是养脾的还时机，下面介绍这养脾“四法”如下：

醒脾：取生蒜泥10克，以糖醋少许拌食，不仅有醒脾健胃之功，而且还可以预防肠道疾病。也可常取山楂条20克、生姜丝50克，以糖、醋少许拌食，有开胃健脾之功。

健脾：选用各种药粥健脾祛湿，如莲子、白扁豆、薏仁米煮粥食，或银耳、百合、糯米煮粥食，或山药、土茯苓、炒焦粳米煮粥食。

护脾养脾：老年人宜常 *** 腹部，可仰卧于床，以脐为中心，沿顺时针方向用手掌旋转 *** 20次。同时，散步亦能养脾健胃，可使食欲增加、气血畅通。

暖脾：因食生冷过多，容易寒积脾胃，影响日后的消化功能。此时可用较厚的纱布袋，内装炒热的食盐100克，置于脐上三横指处，有温中散寒止痛之功。(齐念慈)首都医科大学附属北京天坛

专家提醒：医院中医科主任樊永平评：在夏季，全国大部分地区均见持续炎热，雨水偏多，暑湿偏盛，故极易造成脾胃功能下降而厌食困倦。因此，不仅在酷暑的夏季、乃至日常调理好脾胃功能，对饮食养生都很有必要。文中所列“醒脾、健脾、护脾、温脾”四法，可使脾胃双调，从而达到开胃、增食、提神的养脾疗效。

当然，合理的饮食对脾有很明显的调节作用。但脾的临床特点是易虚，因此，无论是用什么方法养脾都要注意脾虚的问题。当然，日常生活中选择食物时应注意这些：尤其是对于哪些脾胃素虚的人；

脾虚的人如何选择食物？

宜食食物，具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

忌食食物，性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。 其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。 利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。

食疗参考方

粳米粥：粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即。

番薯：俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

大枣：性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。早在2000多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载。明・李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。

健脾：可用山药、白术、苡仁、土豆、白扁豆、红薯等，只要是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、炖肉、单煮均可，如果放一点荷叶，醒脾效果会更好。

特别注意

脾虚一般不会单一出现，或夹寒，或兼热，或有气滞之象等，所以一般没有固定的方剂。要调理好脾虚，你需要请中医为你辩证清楚后，用药才会收全功，否则虽脾虚有所好转，而其它症随之而起，得不偿失。

至于饮食上的调理：一般宜清淡易消化饮食;药粥一般用山药，薏苡仁，等为基质，并可长期服用。...

问题八：吃什么食物补脾健胃 脾虚者宜吃以下食品。 粳米性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。”可以说凡虚弱之人，粳米皆宜，尤脾虚之人，最宜食之。 糯米性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐・孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”锅巴又称锅焦。性平。《本草纲目拾遗》中说它“补气，运脾，消食，止泄泻”。凡脾虚不运、饮食不香，或食不消化，或脾虚久泻者最宜食用。古方中亦常用之，如小儿常用健脾消食的“锅焦丸”，治老人脾泄的“玉露霜”。《梁侯瀛集验良方》中用以治疗“老幼脾虚久泻不愈”就是用锅巴同莲子肉为末加白糖调服，颇有效果。 西国米又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”番薯俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。 薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明・李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。 饭豇豆性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载。明・李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。 白扁豆性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。 牛肉性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益。 牛肚性平，味甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。”所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜。 鲫鱼性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载。《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。”白鲞为大黄鱼或者小黄鱼的干制品。有健脾、开胃、补虚、消食的作用。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾，补虚活血，为病人产后食养之珍”。《本草汇言》中还说：“黄鱼有养脾理肺之功，治久病胃弱食减，不能进厚味者。以白鲞水煮烂食之，健利肠胃，为肠虚胃弱之人必需用之，诚药食中之良品也。”......

问题九：哪些食物可以补脾胃，养脾胃 脾胃，是指脾脏和胃腑。脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻，容易出血，血色淡，甚至面色脏白；脾阳虚主要表现在：胃腹冷痛，食生冷油腻就会腹痛腹泻，大便稀；胃气虚主要表现在胃胀，胃痛，呃逆，食少，饭后胀满；胃阴虚主要表现在虚火上炎，口干、容易饥饿，胃酸、隐痛不适，口舌生疮等

1：气虚：常因病后，或因饮食不节，内伤脾胃所致。

主症：饮食减少，食后腹胀，肢体浮肿，大便溏泻，体倦无力，气短懒言，面色萎黄，舌质淡，苔白，脉细弱。脾气下陷，则出现脱肛、阴挺、胃下垂等症。脾 不 统血，还 可出现便血、崩漏、皮下出血等。

治则：一般宜健脾益气；中气下陷，宜不 中升陷；脾不统血宜补脾摄血。

方例：一般用四君子汤；中气下陷，用补中益气汤；脾不统血用归脾汤

2：阴虚：多因热病之后津液损伤所致。

主症：口燥咽干，不 思饮食，低热，盗汗，手足心热，大便干，舌质红，少苔或无苔，脉细数。

治则：滋阴养胃。

方例：益胃汤（沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖）

3：阳虚：

由脾胃气虚继续发展，或过食生冷，或过服寒凉泻下药，损伤脾胃之阳气所致。

主症：饮食减少，口泛清水，腹中冷痛，喜温欲按，四肢不温，久泻，久痢。妇女白带清稀，小腹冷痛。舌质淡，苔白，脉沉迟无力。

治则:温中健脾。

方例：理中汤。

4：治胃寒：①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。

②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。

③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了

5： 家用：

1：雪花梨，普通锅。冰糖

2：雪花梨切片，洗净下锅。配比1：9的冰糖，多了太甜，一般脾胃不好的多是中年妇女。太甜对血糖不好。

3：三十分钟文火煮熟不煮烂。

4：可以根据个人喜好决定是否不削皮

可以补脾胃的食物都有哪些

脾胃虚寒是常见的问题，对于这类人群来说，一定要重视这一情况的出现，做好相应的护理工作非常关键，如果不注重的话，那么很有可能会引发哪烂慎一些病症，平时生活中有很多食物是具备脾胃作用的，下面将为大家介绍一些，大家可通过吃这些食李敬物来补脾胃。

牛肚

牛肚是可以有效补虚养脾胃的一种食材佳品。从古至今都是非常受欢迎的，历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。”因此对于脾虚的人来说，平时可以经常吃牛肚来滋补，通常选择炖食较为理想。

粳米

吃粳米也是具有补脾胃功效的。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。所以平时生活中经常食用一些粳米来补脾胃是比较有帮助的。

红薯

红薯也被人们叫做甘薯、山芋，是一种极受欢迎的粗粮。吃红薯可以补脾和血、益气通便。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。对于脾胃虚弱的人群来说，平时如果能经常吃一些红薯的话，可以有效改善脾胃健康。

薏苡仁

薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾胃虚弱的人可以将苡仁米同粳米煮粥食用，能收获很好的疗效。

除了上文为大家介绍的这几种食物可以补脾胃以外，还有很多的食物都是具有补脾胃功效的，比如牛肉、羊肉等肉类食品，还有一些新鲜的蔬菜，都是有益自己脾胃健康的。当然除了通过食物来补脾胃益外，还要注意生活习惯，特别是休息睡眠要确保充足且历局优质。

健脾养胃吃什么食物好

健脾养胃的食物很多。第一、小米，具有健脾和胃的作用，慢性拦族做胃肠炎、慢性胃溃疡患者特别适合食用小米粥；第二、山药，具有健脾益气的作用。山药的食用方法很多，可以炒、蒸 、拔丝，也可以与大米、小米简衡 、大枣一起煮粥食用；第三、胡萝卜，具有健脾化滞、润燥明目的作用。适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用；第四、白萝卜，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功能。需要提醒的是白萝卜其性为凉，因此不适合脾胃虚寒者食用。穗哗第五、大枣，能培补脾胃，为调补脾胃的常用食品。需要提醒大家的是大枣性甘温，少食健脾、多食会碍脾，可煎汤服也可以与小米、山药一起煮粥喝。第六、马铃薯，具有益气健脾、调中和胃的作用。胃肠疾病和习惯性便秘的患者，可以每天早晨空腹服1-2汤匙取新鲜的马铃薯汁加蜂蜜连续服用15-20天可以缓解大便闭结；第七、板栗，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者食用。提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

健脾养胃的食物

“脾胃为后天之本”，人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养，是能量的主要来源。那么有哪些?下面我带你一一了解!

1、健脾养胃的菜类

白果

白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、 *** 白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰汪咐老,促进血液回圈,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

香菇

可以补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗面板病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。

扁豆

扁豆,健脾养胃,消暑化溼,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等 *** 性食物而导致的便秘,就不能靠摄取膳食纤维来缓解了,它可能会让便秘更严重。

猪肚

猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。猪肚具有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。不妨熬汤饮用,如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

南瓜

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受 *** ,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

胡萝卜

链举性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

2、健脾养胃的水果

枣

味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助溼生热,胃胀中满,损坏牙齿。

番茄

西红柿亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食用时应生熟搭配。

木瓜

木瓜含有木瓜醇素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,同时木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜性偏寒,不宜空腹、胃寒及体虚者食用。

香蕉

香蕉具有益胃生津、开胃下气、清热除烦、嘈杂反胃等作用,但香蕉性偏寒凉,对脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者不宜食用。

梨

梨富棚陵碧含a、b、c和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运动到骨骼中。但梨性偏寒助溼,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

苹果

苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

金橘

金橘味甘、酸,性微温,具有健脾益气、温中养胃作用。其对脾胃虚弱、食积气滞、食少体倦、呕逆便溏病者较适宜

酸梅

酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、 *** 食欲、消除疲劳等功效。

健脾养胃的方法

所谓“动则不衰”，健脾胃最主要的方法就是“多动”。即使没有时间去健身房，也要每隔一小时站起来伸伸懒腰、做做简单的伸展运动，年长者还可以打打太极。

1、蹲马步：双脚开启两倍肩宽，双手扶膝微蹲马步，身体上下起伏，上半身保持挺直，弯膝蹲更深的马步，注意膝盖不超过脚尖;每次1～2分钟。

可视自身耐力，量力而行。可巩固下盘，强化下半身肌力，促进肠胃蠕动。

2、 *** 腹部：坐在椅子上，左手放在右手上，吸气、挺胸，用力往前挺出上半身，身体微微后仰;吐气，缩胸，弯腰，双手用力往腹部压;每次20～30次，量力而行锻炼。

配合腹肌收缩 *** 腹内肠胃，促进肠胃功能。亦可双手交叠盖住肚脐，上下左右旋转 *** 腹部100～200次。

3、鼓漱咽津：闭嘴，用舌沿牙齿边缘上下搅动各12 次，然后闭嘴鼓腮，做漱口动作，待口中津液充满时，徐徐咽下。

4、捏小腿：用手捏住小腿内侧的肌肉，拇指与四指相对，稍用力按捏，以自觉有较强的酸痛感为度。先上而下按捏，再下而上按捏，以各15～30次为宜，每日 可进行1～3回。

5、上下楼梯：利用年下楼开展锻炼，开始时一步一阶上，然后逐渐过度到一步两阶，上下往返，做10分钟左右，每日3次。速度则由慢到快，运动量达到心率每分钟120次左右。

6、艾灸：在家可用艾条箱，把艾条放进箱中，放在肚脐上，正好把肚脐神阙穴、上脘穴脐上5横指、中脘穴脐上4横指、下脘脐上2横指全覆盖，用艾条药力和热力健脾益胃。

还可灸足三里：足三里是强身健体的万能穴。

7、保暖：脾胃虚寒患者还要注意保暖、避风寒，尤其不能让腹部受凉，即使炎夏，睡觉也要用薄被护腹。

8、锻炼：可选择较温和的方式如散步、漫跑、哑铃、太极拳等，因大汗会耗津伤气，加重虚寒。不提倡游泳，泳池水比体温低，会让脾胃感到不适。

健脾养胃的食物有哪些

健脾养胃的食物

1、糯米

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食。

2、苹果

苹果是一种保健佳果，具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效，对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

3、白果

白果的营养价值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，让肤色焕发光彩。另外，用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

4、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好，应氏桐当避免油炸、爆炒等烹饪方

5、香菇

可以补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲衰退，少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下，是否有刺鼻气味。

6、扁豆

扁豆，健脾养胃，消暑化湿，而且扁豆膳食纤维含量高，辩禅比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘，就不能靠摄取膳食纤维来缓解了，它可能会让便秘更严重。

7、猪肚

猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。猪肚具有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳携核尘瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。不妨熬汤饮用，如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

8、板栗

板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。栗子500克加白糖适量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效。

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