大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于 南瓜粥的做法大全的问题，于是小编就整理了几个相关介绍 南瓜粥的做法大全的解答，还有南瓜粥的做法大全图解的相关问题，让我们一起了解一下吧。

南瓜粥有哪些家常的做法_做法步骤

粥是我国常吃的东西，早餐来一碗好粥，可以精神一上午，各种养生保健的粥还有着不同的食疗功效。你了解家常南睁铅碰瓜粥要怎么做吗?接下来，我跟你分享南瓜粥的好吃做法。

南瓜粥的好吃做法——家常南瓜粥

南瓜粥食材准备

南瓜300克，大米100克，水适量。

方法 步骤

1、将南瓜洗净去皮后切成均匀的小块;

2、大米洗净后放入锅中，南瓜也放入锅中;

3、然后按下煮粥键，待其自动煮好提示即可。

南瓜粥的好吃做法——奶油南瓜粥

南瓜粥食材准备

南瓜适量，牛奶200克，淡奶油50克，盐，炼乳少许。

方法步骤

1、将南瓜去皮和瓤后切块，放入微波炉中叮10分钟;

2、将叮熟的南瓜中加入淡奶油，盐和牛奶，放入料理机中打成泥;

3、打好倒出后放上少许淡奶油和炼乳即可激升。

南瓜粥的好吃做法——小米南瓜粥

南瓜粥食材准备

小米100克，南瓜200克，水适量。

方法步骤

1、将南瓜去皮切块，小米洗净后浸泡半小时;

2、电饭锅中加水，放入小米，煮开锅片刻后倒入南瓜块;

3、煮至粥熟即可盛出，想要南瓜更烂可以多煮一会或者事先捣烂。

南瓜粥的好吃做法——百合南瓜粥

南瓜粥食材准备

南瓜200克，糯米100克，百合，冰糖，黑芝麻，花生仁适量。

方法步骤

1、将糯米放入料理机中打成粉末，百合洗净，南瓜去皮切块待用;

2、取砂锅放入适量水，倒入糯米粉大火煮开，然后倒入南瓜块;

3、煮开后转为小火，煮成蓉状，然后放入百合和适量冰糖煮化;

4、最后加入黑悉谈芝麻和花生碎拌匀即可出锅。

南瓜粥做法相关 文章 ：

1. 南瓜粥的家常做法

2. 西餐南瓜粥的做法

3. 好吃的南瓜粥要怎么做

4. 南瓜粥的家常做法

5. 韩式南瓜粥怎么做 南瓜粥好吃的做法

南瓜粥的做法

南瓜粥的营养非常丰富，平时适当的喝一点南瓜粥是非常不错的，南瓜粥本身味道就有点甜，但有些人不喜欢吃甜食，这个时候的南瓜粥就不需要再加糖了，反之喜欢甜的人可以再加点糖，那么南瓜粥的做法是什么呢？

电饭煲南瓜粥的做法

南瓜粥可以用高压锅做，也可以用电饭煲做，那么电饭煲南瓜粥的做法是什么呢？

首先将大米洗净，用水浸泡1小时以上；将老南瓜去皮，洗净，切块备用；将装有浸泡好大米的内胆放入电饭煲中，加入适量水；将南瓜倒入电饭煲中；将电饭煲插上电源，按“功能”键选择“煮粥”，再按“开始”键就开始工作了，经过1个半小时，电饭煲南瓜粥就做好了。

或者南瓜对半切开，掏去内瓤，大米，小米准备好，大米小米淘干净放入电饭煲内胆中，南瓜去皮切1厘米见方的小块，也放入电饭煲内胆中，然后添加锅中材料4倍的温开水到锅中，把内胆放入电饭煲中，盖上锅盖儿，按煮粥键，待电饭煲提示煮粥完成，打开锅盖，取出内胆，用勺子轻轻把粥搅拌均匀，主要是为了把南瓜搅碎，和米融为一体，就可以开吃了。

大米南瓜粥的做法

有些人觉得大米南瓜粥很好喝，于是自己在家想尝试做下，那么大米南瓜粥的做法是什么呢？

将南瓜的瓤去掉，将南瓜切口朝下，放平。一分为二，因为整体去皮，有些费事，切成两半后，会容易许多。将洗好的南瓜，切成小块备用。接着淘米，先放米，还是先南瓜都可以。如果想让粥好喝，最好用电饭煲，或者用电压力锅焖米，那样既能保证营养，还能吃到比较粘稠的粥。做的时候不用搅拌，因为经过焖煮的南瓜会变得很烂，等熟了再搅拌也不晚。

或者将南瓜削皮切小块上蒸笼蒸熟，蒸熟后放入碗中捣碎备用，煮锅中放入清水，大米（根据人口添加）放少许花生油，（防止沸锅）大火烧开，文火煮熟，再放入南瓜即可。要知道南瓜可以保护胃粘膜、帮助消化。

韩式南瓜粥的做法

南瓜粥有很多个版本的，其中一个是韩式南瓜粥，那么韩式南瓜粥的做法有哪些呢？

首先青皮小南瓜去皮、切小块蒸熟，然后打成南瓜泥，待用。糯米提前浸泡，然后打成细碎的糯米粒，越碎越好。锅里放糯米碎开始煮，像煮粥一样。待粥煮得差不多，倒入南瓜泥一起煮，要不停搅拌，一则防止粘底姿猛，二则可以把两者混合均匀。加入适当的盐和糖，盐少许，糖稍微多一点。待煮好装盘时，倒入适当的奶油，如果有薄荷叶，拿来装饰也好看。

或者选择小南瓜比老南瓜个人感觉口感更好，切开去籽洗净备用。将小南瓜上锅蒸15分钟。有搅碎机将其搅拌成糊状备用。锅中放入清水，水与斗册厅南瓜糊比例为3:1。水开后放入南瓜糊，煮两三分钟。将糯米粉倒入碗中用凉水打散，倒入南瓜粥中快速搅匀。继续煮五分钟放少许白糖大约两勺就可以，关火盛出。

熬南瓜粥的做法

南瓜粥如果熬制的话会更加好喝，那么熬南瓜粥的做法是什么呢？

白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。注意南瓜是淀粉质食物，煮熟容易胀开，所以水要多加一些，免得没有汤汁。南瓜需要煮稍长的时间，所以米粒一裂开就要放入，不空隐要等米粒熟软才放。

或者南瓜去皮，把里面的囊挖去，切成小块，放在锅里，放水，淹没南瓜表面，煮到南瓜变软，用大勺进行搅碎，变成黄色的南瓜水，并放6勺白糖（喜欢甜的可以多放），放3大勺糯米粉+水，把糯米水放入锅里，与南瓜水一起搅和，要一直搅和，如果不进行搅和，南瓜粥会粘在锅底，导致变糊，这样南瓜粥就做好了。

南瓜粥的做法？

食材

即食燕麦片100g、南瓜1小块、葡萄干适量。

做法

1、南瓜削去外皮，切成陆搜小块。

2、小锅中加水，倒入南瓜块煮。

3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软。

4、用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状，倒入燕麦片，搅拌匀

5、再倒入葡萄干，煮1－2分钟即可。

6、可以根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味。

二、小米南瓜粥

图片

食材

南瓜适量、小米适量

做法

1、南瓜去皮洗净切小块。

2、小米洗净后放入炖盅里面。

3、把南瓜块也倒进去。

4、加入8分满的水。

5、放入炖锅里面煮上3个小时即可。

三、韩式南瓜粥

图片

食材

南瓜150g、水150g（煮南瓜）糯米粉10g、水30g（和糯米粉）。

做法

1、南瓜去皮去籽，切小块，加水煮烂。

2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。

3、糯米粉加水调匀，不要有颗粒物。

4、南瓜泥冒小泡泡时，把糯米水倒入，并且快速搅拌。

5、不停的搅拌防止粘底，冒泡泡就可以关火了。

四、韩式菠萝南瓜粥

图片

食材

南瓜350克、菠萝50克、糯米粉15克、桂圆干10克、葡萄干早销历10克、冰糖20克。

做法

1、菠萝切小斗毁块，葡萄干和桂圆干洗净。

2、葡萄干用清水浸泡备用，糯米粉加入水调开备用。

3、南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟。

4、取出后放入搅拌机搅打成茸。

5、沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。

6、加入葡萄干和桂圆干。

7、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。

8、再放入冰糖继续，冰糖溶化加入菠萝，煮开即可关火。

五、南瓜莲子粥

图片

食材

大米适量、糙米适量、南瓜适量、干莲子适量。

做法

1、大米和糙米提前洗净。

2、干莲子提前四个小时以上泡开。

3、南瓜洗干净，切成小块。

4、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟，然后加入南瓜。

5、加入莲子，盖上锅盖煮二十分钟即可。

六、红枣枸杞南瓜粥

图片

食材

小米适量、大米适量、糯米适量、南瓜适量、红枣适量、枸杞适量、葡萄干适量。

做法

1、葡萄干和枸杞用清水浸泡15分钟，洗去上面的灰尘和杂质。

2、煮锅加水，水开后放入小米、大米、糯米、南瓜、红枣，大火烧开后转小火煮（煮粥时一定要把水烧开后才可以放米入锅）。

3、煮至大米开花放入枸杞和葡萄干再煮15分钟即可出锅。

七、山药南瓜粥

图片

食材

大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量。

做法

1、大米淘洗浸半小时；

2、山药、南瓜分别去皮切小块；

3、将大米、山药、南瓜一起入锅中，加适量清水，大火熬煮；

4、煮时不断搅拌至粥粘稠时，加盐调味即可。

怎么熬南瓜粥

南瓜粥的熬法

食材准备汪大早：南瓜、糯米粉、牛奶

做法步骤：

1.南瓜切开去籽去皮切成小块

2.南瓜隔水蒸软，我比较喜欢奶味浓的，所以准备了1碗牛奶

3.将蒸好的南瓜和牛奶一起倒入料理机中，打成较细腻的糊

4.将南瓜糊倒入干净的锅里，小火煮至微沸

5.将20克糯米粉和100克水 ，彻底搅匀至没有颗粒

6.然后将糯米粉水分几次加入，一边加一边搅拌

7.汁水也变得厚实了，烧开就可以关火了。一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥，秋日里的美味！

南瓜营养仿谨价值：

1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。

2.南瓜所困雀含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成。

4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

南瓜粥的做法家常做法

1. 南瓜粥做法

2. 南瓜粥的做法

南瓜粥做法 南瓜粥的做法

原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。

做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。

为厨秘笈：1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。

否则，米粒较硬，粥不稠。2、掌握好煮粥的火候。

锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

南瓜汤怎么做

南瓜汤的做法是汤粥菜谱之一，以南瓜为制作主料，南瓜汤的做法的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味，那么南瓜汤怎么做？西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法各不相同，在这里将分别介绍西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法：

西式南瓜汤的做法：

一 制作西式南瓜汤的原料：

南瓜800公克、洋葱 2个、土司边适量、水1500公克 、巴西利适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油 2小匙。

二 南瓜汤的做法：

1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。

2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。

3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。

4. 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。

5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。

6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。

7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。

三 什么是巴西利

巴西利属香菜科植物，它的叶、根都可以食用，而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一。适用於鱼、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。

中式南瓜汤的做法：

一 制作中式南瓜汤的原料：

南瓜、绿豆、白糖（冰糖也可以）、盐各适量。

二 南瓜汤的做法：

1.绿豆洗净用少量盐腌半小时（本人不用盐，因为不喜欢那样子的绿豆，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂）。

2.将南瓜刮皮去瓤切成块备用。

3.将腌（泡）好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断），煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚，南瓜绵软就差不多了（煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮，快熟的时候用小火煮10分钟，这样的汤更好喝）

4.煮好以后将白糖放入即可，如果是冰糖就提前几分钟放就可以了，等糖熔化即可。

奶油南瓜汤的制作材料：主料： 甜南瓜500克。牛奶500克、白糖4大匙、切片奶酪一张。 辅料：暂无 教您奶油南瓜汤怎么做，如何做奶油南瓜汤才好吃：1.把南瓜去皮，切成小块；

2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分钟。；

3.把奶酪剪开放入南瓜汤中；

4.再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟；

5.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。

【秘决】

1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才香甜。

2.由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，记住一定要用小火慢慢熬。

3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味教人回味。

南瓜粥的做法

韩式南瓜粥：

1.南瓜蒸熟，用勺子把南瓜肉挖出来，剩下的带果肉的皮我们大人可以吃的，不浪费.

2.南瓜肉放入锅中，加水，比例：1:1.5（水是1.5），开火煮，要用筷子不停搅动，防止糊锅.

3.取两勺糯米粉，大约2/3碗多的水，搅拌，待锅中南瓜煮沸加进去，搅拌，烧开即可.

奶油南瓜汤：

1，小金南瓜一个，去皮切成小块

2，在锅中加入30克黄油，加入30克洋葱碎钞香，把南瓜加进去继续钞，小火，别把南瓜钞糊了

3，钞一会，加入水，开始煮，煮到南瓜都变的很软了

4，把煮软的南瓜放在打碎机中打成泥状，放凉，可以在冰箱存放4天

5，当您想喝时，撑出一些南瓜泥放在锅中，加一些水，开了，加入一些奶油和鸡粉

6，切记这汤不能加盐，用鸡粉去调味道，有点咸味就可以了，奶油不要加太多，加的合适就行了，加多少自己要尝的，如果觉得奶油味道不够，可以在加一点

哈哈！很好吃！不，很好喝！！！

怎么给宝宝做南瓜粥

婴儿南瓜粥系列粥谱。

一、南瓜粥 做法一 材料：南瓜20公克，去皮切小薄丁；水3大匙，米1大匙。 制作：1.米和南瓜放入锅内加水煮；2.煮沸，转小火，再煮25-30分钟，粥烂即可。

做法二 材料：大米一小把，南瓜适量。 1.新鲜南瓜一块切成片； 2.上蒸锅蒸至软烂用勺碾压成泥； 3.大米一小把，加足量的水用婴儿BB煲煮熟，加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可。

二、小米南瓜粥 材料：小米100克，南瓜300克。 1.南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟； 2.准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行，我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉）； 3.30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

三、胡萝卜南瓜菜粥 材料：胡萝卜及南瓜丁共2 0克，水1 / 2杯，稀粥1/2碗。 做法： 1.混合胡萝卜及南瓜约2 0 克切碎，加入1/2杯水； 2.放入电磁炉加热约1分半； 3.变软后磨碎放入碗中，再加入1/2碗粥搅拌。

四、牛肉南瓜粥（宝宝腹泻了？妈妈们一定很担心，宝宝不能吃油腻的食物，却又在不停的流失营养，做一碗牛肉南瓜粥吧，为腹泻的宝宝补充下营养。） 材料：泡好的大米10克，泡好的糯米、剁碎的洋葱、核桃粉各5克剁碎的牛肉20克，剁碎的南瓜10克，香油少许，高汤80毫升。

做法： 1.将大米和糯米磨成粉；剁碎的牛肉煮熟后，再剁细一点； 2.将高汤倒进米粉里熬成粥，加入牛肉和蔬菜，再放核桃粉，最后淋点香油搅匀。

南瓜粥的做法 南瓜粥的做法

原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。

做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。

为厨秘笈：1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。

否则，米粒较硬，粥不稠。2、掌握好煮粥的火候。

锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

南瓜粥的做法

原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。

做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。

为厨秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。

否则，米粒较硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。

锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

南瓜粥的做法 小米南瓜粥

制作食材 小米3两（105克）、水12杯、南瓜1/2斤（280克）、冰糖6两（210克）、鲜百合1两（35克）。

制作流程制作材料（12张） 1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。 2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。 制作工艺 1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥； 2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状； 3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

南瓜汤的做法 高分奖励

南瓜汤的做法是汤粥菜谱之一，以南瓜为制作主料，南瓜汤的做法的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味，那么南瓜汤怎么做？西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法各不相同，在这里将分别介绍西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法：

西式南瓜汤的做法：

一 制作西式南瓜汤的原料：

南瓜800公克、洋葱 2个、土司边适量、水1500公克 、巴西利适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油 2小匙。

二 南瓜汤的做法：

1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。

2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。

3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。

4. 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。

5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。

6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。

7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。

三 什么是巴西利

巴西利属香菜科植物，它的叶、根都可以食用，而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一。适用於鱼、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。

中式南瓜汤的做法：

一 制作中式南瓜汤的原料：

南瓜、绿豆、白糖（冰糖也可以）、盐各适量。

二 南瓜汤的做法：

1.绿豆洗净用少量盐腌半小时（本人不用盐，因为不喜欢那样子的绿豆，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂）。

2.将南瓜刮皮去瓤切成块备用。

3.将腌（泡）好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断），煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚，南瓜绵软就差不多了（煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮，快熟的时候用小火煮10分钟，这样的汤更好喝）

4.煮好以后将白糖放入即可，如果是冰糖就提前几分钟放就可以了，等糖熔化即可。

奶油南瓜汤的制作材料：主料： 甜南瓜500克。牛奶500克、白糖4大匙、切片奶酪一张。 辅料：暂无 教您奶油南瓜汤怎么做，如何做奶油南瓜汤才好吃：1.把南瓜去皮，切成小块；

2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分钟。；

3.把奶酪剪开放入南瓜汤中；

4.再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟；

5.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。

【秘决】

1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才香甜。

2.由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，记住一定要用小火慢慢熬。

3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味教人回味。

【说说】

南瓜含有丰富的维生素B，牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，这些都是儿童成长不可或缺的成分，可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐，而且作为午后甜点也不不错。

南瓜粥怎么熬？

『做法一』

【原料】南瓜、糯米粉

【制作流程】

1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开

4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可

ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底

『做法二』

【原料】米3两（105克）、水12杯、南瓜1/2斤（280克）、冰糖6两（210克）、鲜百合1两（35克）。

【制作流程】

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

制作工艺

1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；

2. 南瓜去皮，切成小方块，放入锅中用水熬煮至软，捣成泥状；

3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

相关人群

适宜6~9个月婴儿食用

『韩国南瓜粥』

材料∶嫩南瓜100g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺

做法：

(1)把米泡在淘米水里。

(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。

(3)米煮熟后以酱油调味。

(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。

原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。

做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。

2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。

【大厨秘笈】

1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。

2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

感谢您的关注本站，以上南瓜粥的做法大全图解相关的信息和 南瓜粥的做法大全的资料或许对你有用，你可以参考一下！