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海带豆腐汤怎么做
海带豆腐汤怎么做
食材
海带 适量
豆腐 1块
葱花 适量
盐 适量
方法/步骤
1
【第一步】将海带用水泡发,洗净后切成菱形片状,待用。
美味好喝的海带豆腐汤
美味好喝的海卖握察带豆腐汤
2
【第二步】在锅中加水煮沸,然后将豆腐整块放入水中焯熟,捞出放凉后切成小片。
美味好喝的海带豆腐汤
美味好喝的海带豆腐汤
3
【第三步】锅皮指中倒油烧热,将前面准备的海带、豆腐放入锅中,在适量的水烧开,然后小火焖,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,起锅装盘。
第二种做法,介绍,
海带豆腐中茄汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜,
所需食材
豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。
制作方法
豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。
注意事项
建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;
2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。
海带豆腐汤怎么做好喝窍门
海带豆腐汤怎么做好喝窍门
海带豆腐汤怎么做好喝窍门,海带是我们生活中十斗册启分常见的'一种食材,我们也经常用它来煲汤喝,海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜,下面看看海空如带豆腐汤怎么做好喝窍门。
海带豆腐汤怎么做好喝窍门1
食材
海带 适量
豆腐 1块
葱花 适量
盐 适量
方法/步骤
【第一步】将海带用水泡发,洗净后切成菱形片状,待用。
【第二步】在锅中加水煮沸,然后将豆腐整块放入水中焯熟,捞出放凉后切成小片。
【第三步】锅中倒油烧热,将前面准备的海带、豆腐放入锅中,在适量的水烧开,然后小火焖,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,起锅装盘。
海带豆腐汤怎么做好喝窍门2
食材
海带 半根
豆腐 200 g
盐 2 g
葱姜 少许
鸡精 少许
麻油 少许
油 适量
水 适量
方法/步骤
海带冲洗干净,沸水烫煮20分钟。
海带切块。
豆腐切方块。
油热,爆香葱姜。
海带入锅炒香。
加入纯净水。
豆腐码放入锅,盐洒在豆腐表面。
加一点鸡精提鲜。
煮至海带酥烂,豆腐入味。
加麻油提香。
海带豆腐汤怎么做好喝窍门3
原料:海带、金针菇、葱花、盐、豆腐、儿童肠、姜末。
做法步骤:
第1步、把所有的原料切成小段。
第2步、用葱花、姜末爆锅,依次倒入海带、金针菇翻炒,然后放入豆腐块,加水炖开锅后再小火炖一会,最后放入儿童肠,因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可。
第姿大3步、出锅就可以吃了。
小贴士:
加点金针菇提鲜,孩子特别爱吃。
炖海带豆腐汤的做法
炖海带豆腐汤的做法
炖海带豆腐汤此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。下面是我为大家颂袜信搜集整理的炖海带豆腐汤的'做法,欢迎大家阅读与借鉴,希望能够给你带来帮助。
炖海带豆腐汤的做法
做法一:
锅中烧开水好纯,把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。
炒锅稍倒一点香油,爆香葱姜末。
放入海带和香菇翻炒一下。
把炒过的海带和香菇放入砂锅,加入高汤(或清水)大火煮开。
把虾放入。
加入一点料酒,煮上10分钟。
把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。
加一点盐,胡椒粉,鸡精调味。
最后撒一些蒜苗关火。
做法二:
1.海带用温水泡软涨开后,洗净切菱形片。豆腐切成小方丁,并入沸水焯一下,捞起沥净水分。
2.炒锅置旺火上,舀入花生油烧热,入葱、姜末煽香,色变黄时,随即下清汤,烧开,改小火,放入海带,然后下豆腐、虾子、盖上锅盖,炖半小时,开盖放入精盐,调好口味即成野轮。
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