大家好,今天小编关注到一个比较有热门的话题,就是关于 心形鸡蛋的问题,于是小编就整理了几个相关介绍 心形鸡蛋的解答,还有心形鸡蛋怎么做的相关问题,让我们一起了解一下吧。
心形鸡蛋怎么煎
我做了煎火腿荷包蛋面,随手给荷包蛋凹了笑销埋一个心形的造型发到了朋友圈。结果咨询做法的人好多,今儿专门整理的做法,又加了一个花朵造型的,早餐最普通的煎荷包蛋立马华丽丽变身,高大上有木有?偶尔做给家人孩子,很吸引眼球的说!其实很简单啦,分分钟搞定!
工艺:煎
口味:咸鲜味
时间:5分钟
热量:较高热量
配料:
鸡蛋1个 、 火腿1根 、 食盐少许、番茄沙司适量、植物油少许
烹饪步骤:
1.火腿肠对半切开,取一半再切成一段链接不断的两半
2.放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软,贴合锅底,鸡蛋不会溢出)
3.把如图把碰蚂两端凹成心形,斗衡用牙签固定
4.打入鸡蛋,撒少许盐小火煎
5.蛋白凝固后,撒上一勺热水,盖上锅盖焖1分钟
6.盛出心形煎蛋,挤上番茄沙司点缀即可
心形煎蛋窍门
心形煎鸡蛋
同样是煎鸡蛋,心形的鸡蛋明显更受缓丛欢迎,挑食的孩子不吃淡口味的,所以调了料汁,酸酸甜甜的很开胃,颜色也很漂亮。
30分钟
酸甜
简单
其他
煎
其他
用料
鸡蛋
1个
葱
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
做法
1/7准备好原材料和心形模具。
2/7用番茄酱、盐、生抽和鸡精调成料汁备用。(喜欢哪种口味就将哪种调料适量多加一些,其它的就少少地加)
3/7热油锅,将模具放入锅内,磕入鸡蛋,小火煎。
4/7成型以后取掉模具。
5/7煎至两面金黄。
6/7倒入料汁,煮沸后将鸡蛋翻面让鸡蛋两面都沾上料汁,春哪早待料汁稍微浓稠后关火。
7/7出锅后撒上葱花即可。(小图看不清楚扒雀,来张大图,红红的一颗爱心送给亲们^_^)
怎么把鸡蛋做成心形的
心形鸡蛋的做法
1.
香肠正中对半切开
2.
椭圆面朝上,切面朝下放好,一个端头留约一公分切开
3.
围成心形。笑脊这一步也正老可放在饼铛操作,请熟练的网友无视这一步
4.
饼铛放油,把香肠煎十来秒,香肠变软,迅速把香肠切开的另一端反转,围成心形,用牙签固定举升升尾端
5.
磕入一枚鸡蛋
6.
有喜欢吃这种一面煎蛋,稍煎一会儿就可以上盘了。去牙签
7.
习惯两面都煎的,双面煎金黄。撒些喜欢的葱花、孜然、椒盐、烧烤粉之类的就OK了
怎么煎心型鸡蛋?
心型煎鸡蛋的方法:
方法一:
主料:鸡蛋1个
辅料:火腿1根
调料:食盐少许 番茄沙司适量 植物油少许
步骤:
1.火腿轮乎肠对半切开,取一半再切成一段链接不断的两半。
2.火腿肠放到抹油的平底锅小火煎软一点。火腿肠遇热变软,贴合锅底,鸡蛋不会溢出。
3.把火腿肠两端凹成心形,用牙签固定
4.打入鸡蛋,撒少许盐小火煎
5.蛋白凝固后,撒上一勺热水,盖上锅盖焖1分钟
6.盛出心形煎蛋,挤上番茄沙司点缀即可
方法二:
材料:心形煎锅1个,鸡蛋1个或数个,酱油适量,糖适量,盐适量
步侍搭骤:
1.首先,在锅里加一些油。
2.然后,开大火,等油开始有点热时,将鸡蛋打进去。
3.鸡蛋放进去以后可以开大火,等有噼里啪啦的声音时,换小火,放少许糖、盐适量。并盖上锅盖。
4.不时腊谈悉打开锅盖看一下,等里面的蛋熟到你想要的程度时,撒上适量酱油。关火,起锅。
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