大家好,今天小编关注到一个比较有热门的话题,就是关于 泡面的做法的问题,于是小编就整理了几个相关介绍 泡面的做法的解答,还有肥牛泡面的做法的相关问题,让我们一起了解一下吧。
如何做出好吃的泡面
以下是一些制作好吃泡面的技巧和方法:
水要烧开:在煮泡面之前,要先将水烧开,这样可以帮助面条快速煮熟,并且煮出来的面条口感更好。
加入调料:将泡面放入开水中煮之后,要适量加入调料包,这样可以让面条更加美味,味道更加浓郁。
煮面时间:不同品牌、种类的泡面所需的煮面时间会有所不同,一般来说,煮泡面的时间在3-5分钟左右比较合适,过长或过短的时间都会影响口感。
加入蔬菜、肉类等配料:如果想让泡面更加营养丰富,可以在煮面的时候加入蔬菜、肉类等配料,这样既可以增加口感,又可以提高营养价值。
调整口味:如果觉得泡面的味道不够好,可以根据个人口味适量添加调味料,比如酱油、辣椒油、醋、葱姜蒜等。
做法多样化:除了直接泡面之外,还态兄孝可以尝试着将泡面煮熟后,加入煮熟的鸡蛋、火腿、海鲜、蔬菜等其他食材,做成不同口味的面食,这样既可以增加口感,又可以丰富饮食。
注意事项:
由于泡面的调料包尘液含较多的盐分和调味料,不宜频繁食用。
建议搭帆稿配其他食物一起食用,以充分满足人体营养需求。
泡面的6种“神仙”做法,好吃到爆,快收藏!
方便面是我们生活中最常见的食物,在应急情况下,它可以填饱我们的肚子,也可以作为物资储备,可以说与我们的生活密不可分,虽然受到“土坑酸菜”的影响,但销量一直很稳定,遇见特殊情况,泡面装碗,开水一泡,就能开吃,鲜香美味,饱腹止饿。
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我从小就喜欢吃方便面,也品尝了各种不同的味道,红烧、老坛、大骨、清汤、鸡汤、麻辣、酸辣、爆香等,但说一句实在话,都没在家煮得好吃,煎个荷包蛋,放青菜、香菇、火腿、火锅丸子、火锅底料、牛奶,再用香醋、辣椒油、食盐调味,食欲大增。
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分享方便面的6种“神仙”吃法,味道超惊艳,好吃到爆,简单又美味,浓郁的汤汁,真的是太过瘾了,好吃到一滴汤汁都不剩。
一、炒方便面
1、起锅烧水,等水沸腾以后,把面饼放进锅中,大概一分钟的时间,煮至半熟就可以,偏硬也没事李者,过一遍温哪冲薯水,别让它粘连,起锅烧油,鸡蛋煎成碎捞出。
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2、起锅烧油,油热放入混合青菜翻炒,可以有青菜、胡萝卜和火腿肠,都是一些新鲜蔬菜,第一是配色,第二是增香。
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2、等青菜即将断生,这个时候倒入煮好的泡面,倒入鸡蛋开始翻炒,按照个人的口味,依次加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺老干妈,搅拌均匀,即可出锅。
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3、不喜欢吃辣的可以不放,临出锅撒点香葱提香,按照这个方式炒的方便面,鲜香美味,口味突出,好吃不油腻,装盘开吃吧,比路边摊还好吃,上桌家人抢着吃。
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二、番茄煮泡面
1、准备两个番茄,根据个人爱好,选择要不要去皮,改刀切成碎丁,直接倒入锅中煮,煮上10分钟左右,倒入一勺老干妈。
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2、放入面饼,煮上一分钟左右,再放入自带的调味品,蔬菜包、粉包以及酱料包,中火把面粉煮散,用筷子搅一搅。
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3、准备一些新鲜蔬菜,一般绿叶蔬菜都行,生菜、油菜、空心菜、大白菜,洗净放入,蔬菜煮一分钟,这时候泡面也熟透了。
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4、另外准备午餐肉2片,煎蛋1个,操作很简单,加热煎一煎就可以。
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5、将番茄汤汁煮的泡面,装入碗中,搭配好蔬菜,舀入汤汁,一碗香喷喷的番茄泡面,就制作完成了,大口吃毫无压力,特别满足。
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三、凉拌方便面
1、准备一款面饼,具体数量根据饭量决定,开水下锅,煮上大概一分钟左右,用筷子搅一搅,煮散捞出,过一遍温水洗一洗,别让它太粘稠了。
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2、另外准备一个小碗,调一个简单的料汁,1勺生抽,1勺香醋,1勺花椒油,爱吃辣的再放一勺辣椒油,搅拌均匀。
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3、准备一个稍大的碗,将泡面放在里面,依次放入黄瓜丝、午餐肉丝、鸡蛋饼丝、西红柿片,配菜可以随意添加,按照个人喜好,将料汁浇在上面,翻拌均匀,即可开吃,鲜香美味,绝对不一样的口感。
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四、麻辣烫泡面
1、起锅烧油,油热以后放葱花爆香,接着舀入1勺郫县豆瓣酱、1块火锅底料,转成小火,慢慢炒融化,大火会溅油,一定要小心,加入3碗清水,和大概300克的纯牛奶,混合好汤汁,大火煮至沸腾。
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2、趁着这个时间,可以先调一个芝麻酱,碗中加入1勺醋、2勺芝麻酱、2勺生抽,用勺子顺时针搅动,一直搅拌,让芝麻酱化开。
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3、这边水也开了,按照个人的喜好,放入火锅丸子和蔬菜,什么鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、金针菇、豆芽、蟹棒、香菇、牛肉丸等,煮上5分钟以后,放入泡面,再煮2分判尺钟关火。
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4、这种泡面吃法,比杨国福的还美味,自己动手做,体验烹饪的乐趣,味道还特别好,鲜香美味,带有一些微辣,别说孩子爱吃,大人看见都想吃,香味飘很远。
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五、麻辣拌方便面
1、准备一个空碗,先调酱料,用吃饭的小勺,依次加入蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣,用高温热油浇一下,激发出香味,再放入2勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,适量的白糖和食盐。
2、起锅烧水,放入火锅丸子和蔬菜,煮熟后捞出,再放入面饼,煮上2分钟即可,太过了不好吃。
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2、将火锅丸子和泡面,装入一个稍微大点的盆子中,方便搅拌,倒入拌好的灵魂料汁,戴上一次性手套,下手抓拌均匀,就可以开吃了,香辣过瘾,胃口大开,这才是真正的神仙吃法。
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六、夜宵版方便面
1、起锅烧水,先把面饼放入锅中,煮上一分钟左右,煮散为止,捞出来过一遍温水,避免太过于粘稠。
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2、起锅烧油,油热以后,放入准备好的洋葱和火腿肠片,用中火煸炒一会儿,开始调味,依次放入1勺生抽、半勺老抽、1勺辣椒油、1勺蚝油,半包方便面酱。
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3、接着倒入方便面翻炒,小青菜搭配一下,翻炒两分钟左右,就可以出锅了,盐不用加,调味品里就有,这种泡面的吃法,最适合宵夜,饱腹止饿,鲜香美味。
怎样在家里自制方便面?
准备材料:面粉100克、鸡蛋1个、盐2克
制作步骤:
1、首先把面粉,水,鸡蛋盐揉成均匀的面团。面团软弊巧空硬度跟饺子皮差不多。面团揉完以后醒2个小时。
2、表面撒薄粉,然后卷在擀面棍上擀开,薄一点比较好。
2、表面再撒薄粉(防止粘连宽做)像折扇子一租瞎样叠起来。
3、用刀切成一条一条,宽度依照个人喜好。
4、然后用手把面条一根根抖开,做好的新鲜面条就是这样子了。
5、面条下锅煮至半熟,捞出沥水。
6、起油锅,把沥好水的面条放到油锅里炸制,炸至面条脱水变干,颜色微黄,捞出沥油就可以了,手工方便面就做好了。
7、需要吃的时候,拿出来泡,或者煮都可以。
泡面怎么做?
方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面。南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。今天,给大家介绍一下我们天天吃的方便面还有哪些神仙吃法:
一:泡面小圆饼
食材:一包泡面、一根香肠、两个鸡蛋、油适量做法详解:
步骤一:准备好材料,把泡面调味包拿出,捏碎泡面。
步骤二:两个鸡蛋打散,香肠碾碎,将碎泡面跟香肠蛋液混合,再加入半包调味包宽粗拿。
步骤三:平底锅倒入少量油,用勺子弄成小圆饼的形状,煎至两面金黄即可出锅。
二:炒方便面
食材:方便面一袋、鸡蛋一个、火腿肠一根、青菜适量、一勺生抽
做法详解:
步骤一:准备好材料,鸡蛋打散,起锅烧油,将鸡蛋炒好备用,火腿肠切片。
步骤二:锅中倒入水,待烧开后加入方便面,变软后捞出过凉水,沥干备用。
步骤三:锅中热油,先放入火腿凳尺肠翻炒一会,再放入方便面,炒好的鸡蛋,蔬菜,一勺生抽,翻炒一下(喜慎搭欢吃辣的可以加点老干妈),翻炒均匀即可。
泡面可以怎么做?
中国常见的传统烹饪方式有:煎、炒、蒸、煮、炸、烧、烤、卤等技法
泡面除了煮,还有煎、炒、蒸、炸、烧、烤、卤啊!
下面这些泡面食谱都是我一个苦哈哈的租房人辛苦研究出来的,包含了「简单、方便、快、好吃」四方面的优点,绝对值得各位朋友自己动手试试!
煎——何炅老师泡面小圆饼
味道
外面保留了泡面的酥脆,里面又是鸡蛋面饼松软的口感
不同的泡面做出来就是不同的味道,所以你想吃什么味道的都可以试试哦~
tips
1.中小火慢慢的煎,否则蛋液一入锅炒面的就熟了,容易悔州里面没熟或或哪者外面糊了
2.泡面和火腿差衫前码不多都能生吃,主要就是蛋液熟了就可以了
3.我没有再加任何调料,吃起来刚刚好,不会很咸,如果你平时吃东西比较爱吃咸的,会觉得略微有一点点淡。可以加点盐或者加点番茄酱在上面
炒——青椒火腿炒饭
食材准备
一包康师傅红烧牛肉面
一个中等大小番茄
老干妈
(番茄1.5r不到,泡面3r,老干妈0.5r)
做法
1. 番茄切丁,放少许油,炒出汁,炒成软软的泥的感觉。
2. 放沸水约500ml,放两勺老干妈(大胆放)
3. 下面饼,放调料包,加一点盐
4. 煮久一点!大概7分钟,让面条充分吸收汤汁
泡面好吃的做法
泡面好吃的做法
泡面好吃的做法,在家也能做出独特的美味,肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁完美结合在一起,给你的味蕾献上独一无二的体验,肉质鲜嫩多汁,泡面好吃的做法食谱,美味就在眼前,快快get起来吧~
泡面好吃的做法1
一、泡面的做法
1、什锦火锅面
食材:方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量
做法:准备好材料丝瓜切条,火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水,水开后把丸子煮熟,粉丝、丝瓜也烫熟,捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了
2、方便馄饨面
食材:方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量
做法:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。方便面用开水先泡一下,把水倒掉。先煮熟馄饨。再把方便面放进去。加入调料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3、泡菜火腿拉面
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量
做法:将火腿切片,泡菜切好。锅内放热油,下辣白菜炒熟。锅内倒清汤,加韩国辣酱,大豆酱,辣椒粉,酱油,料酒,鱼露,精盐,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金针菇。另起一个锅简手,煮开水后,把火腿,青菜,拉面烫熟。煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱,香菜青葱即刻。
4 、香辣什锦炒面
食材:方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法:洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
5、方便面蛋羹
食材:方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量
做法:方便面煮熟。投入凉水中。捞出,切段。倒入1.5倍左右的温开水!加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者拦前嫌保鲜膜。蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可。
6 、创意方便面
食材:方便面1包、胡萝卜1根、番茄1个、洋葱1/2个、芝士60g、肉肠悔颂2根、玉米粒15g、豌豆15g、油适量、盐适量、番茄酱适量
做法:把方便面放锅中煮开~不要煮的太烂,捞出来过凉水。放入烤碗中。放少许油,拌均匀。锅中少量油,放洋葱超香,放入胡萝卜丁,番茄,炒出水,再加少许水煮开,放入少许盐,番茄酱调味。汁水稍稍收干,酱汁就做好了把做好的酱汁淋在方便面上在酱汁上先撒上一些芝士粒在放上喜欢的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入预热好的烤箱200度,15到20分钟,出炉即可。
二、泡面的烹调技巧
1、方便面最好能煮熟吃,可加些蔬菜,最后再打进一个鸡蛋,这样营养就丰富了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;调味品只放一半,再添加一些较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1~2个,或蛋糕2~4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1~4个),巧克力2小块,牛奶1杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
三、泡面的危害
1、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的.卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
2、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
3、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。
5、诱发多种健康问题
方便面的含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。另外,方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体摄入过多的磷,会使体内的钙无法充分利用,这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂,这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
泡面好吃的做法2
泡面是不少人心目中的饥饿杀手。三分钟即可食用的便利,使得越来越多的上班族充饥的选择。市场上,随处可见种类繁多的泡面,有排骨味,海鲜味,红烧牛肉味,泡菜味等等。其实,泡面出了直接泡好食用,它还有很多其他的做法,不仅看起来高大上,而且吃起来也是美味。下面介绍几样泡面的吃法。
炒泡面
食材:泡面一包,葱,香肠,鸡蛋,胡萝卜,小白菜,酱油,鸡粉。
步骤:
1、泡面用开水泡开,三分钟即可。不要太烂。
2、香肠切片,胡萝卜切丝,葱切碎,鸡蛋打散。
3、锅里热油,加入鸡蛋炒熟盛出备用。
4、锅里下油,倒入胡萝卜翻炒片刻,随后倒入小白菜,泡面,香肠,鸡蛋,葱,少许酱油,鸡粉快速翻炒。
5、调料炒匀后即可出锅了。
泡面汉堡
食材:面饼,鸡蛋,生菜,西红柿,肉饼,沙拉酱或番茄酱。
步骤:
1、泡面用调料包泡开,大致两三分钟。太软煎起来就不脆了。
2、将泡面倒入可以成型的模具中,加入鸡蛋拌匀后放入平底锅煎。
3、面饼需要两面煎熟。煎至金黄色即可。
4、西红柿切薄片,生菜叶洗净。
5、热油锅,将肉饼下锅煎熟。
6、最后依次铺上面饼,生菜,西红柿,肉饼,西红柿,生菜,面饼即可。中间可以自行涂抹一些番茄酱或者沙拉酱。
芝士焗泡面
食材:芝士,泡面,鸡蛋,洋葱,青椒,热狗。
步骤:
1、泡面泡软。
2、将泡软后的泡面放在烤盘中。
3、热狗切片,围起泡面。
4、洋葱切圈,青椒切丝摆在泡面上。
5、打一颗鸡蛋在泡面上。
6、最后把芝士洒在摆好的泡面上。
7、入烤箱。温度180度,时间八分钟即可。
韩式辣白菜泡面
食材:部队拉面,韩式年糕,韩式辣酱,鱼饼,泡菜,葱,大蒜。
步骤:
1、锅里加入水,大火煮沸后下韩式辣酱,和年糕。
2、年糕稍微有些软时加入鱼饼。
3、再加入部队拉面。
4、拉面煮沸后加入泡菜。
5、泡面收汁够放入少许大蒜和小葱即可出锅。
健康煮泡面
食材:青口贝,葱花,姜,泡面,鸡蛋,瘦肉,地瓜粉,酱油,泡面调料包,青菜叶。
步骤:
1、姜切片放入沸腾的水中,青口贝入锅煮开。把肉取出后,汤底煮面。
2、 鸡蛋煎熟盛出备用。
3、瘦肉切薄片,淋上酱油腌几分钟后扮上地瓜粉裹匀。
4、青口贝汤汁倒出后,注意留意汤底,如果有沙就不要了。
5、将汤汁兑一些清水煮开,放入肉羹煮开。
6、加入泡面煮熟,加入调料包。
7、煮两三分钟后加入青菜叶,青口贝肉,葱花。出锅后摆上煎蛋即可。
一份泡面走天下,不同口味满足了不同需求。人们可以依据个人喜好加不同的配菜,这样的泡面吃起来更健康更美味,而且又有花样。但是,不建议一份面里放过多的配菜,这样的面煮起来味道就掺杂太多元素,不那么好吃了。
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