韭菜是发物吗哪些病人不能吃（韭菜是不是发物?）具体真相是什么-产业地网

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韭菜是发物吗?哪些人不能吃

问题四：韭菜是发物吗？你好，韭菜属于发物类。一般正常健康的人是可以吃的，如果身体过敏或者身体肾虚的人是不适合吃韭菜的。比如皮肤过敏，湿疹。脚气。肾阴虚多汗。这里人群是进食韭菜的。

韭菜不是发物，但由于其性热，其气浓，一些正在治疗的皮肤疾病患者当少吃或不吃，在有脾胃虚寒者慎食。

是的，韭菜是一种性温的食物，而且味道有一些辛辣，适量的吃一些韭菜可以吸收韭菜中的营养价值和纤维素，可以促进肠道的蠕动，起到清热、利湿、解毒的作用。

韭菜是发物吗哪些病人不能吃（韭菜是不是发物?）

1、韭菜属于发物。发物分类，按其来源可分为食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类。此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。

2、不属于发物，但有辛辣刺激的味道，韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

3、虽然韭菜属于发物，但是韭菜的营养价值还是很高的。菜的含水高达85% ，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有菜中之荤的美称。韭菜含有丰富的维生素、胡萝卜素粗纤维等。

4、是的，韭菜是一种性温的食物，而且味道有一些辛辣，适量的吃一些韭菜可以吸收韭菜中的营养价值和纤维素，可以促进肠道的蠕动，起到清热、利湿、解毒的作用。

5、是的。“生发类发物”指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，韭菜食用以后对于容易过敏的人群来说会导致皮肤瘙痒或者是湿疹的情况出现，所以说这类人群一定要少吃韭菜。

韭菜是发物。发物是指能诱发旧疾或是加重已发疾病，而韭菜满足这些条件。如经常出现便秘、口吁舌燥、知疮等上火的症状的人不宜吃韭菜，因为韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火的症状更为严重。

韭菜是发物。发物是指能诱发旧疾或是加重已发疾病，而韭菜满足这些条件。如经常出现便秘、口干舌燥、生口疮等上火的症状的人不宜吃韭菜，因为韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火的症状更为严重。

不属于发物，但有辛辣刺激的味道，韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

韭菜是发物，因为大量进食韭菜就会导致人们上火，因为韭菜中含有大量的膳食纤维，会刺激肠壁导致腹泻发生，就是对于一些体质比较差的、消化比较差的人，就不宜吃韭菜，韭菜就会导致一些腹泻，一些胃肠道不消化的症状。

韭菜是发物。韭菜是属于辛辣性的蔬菜，凡具有辛辣之性者，都有刺激性，因而韭菜是属于发物。如果做完手术之后，在饮食中是需要注意禁忌吃此类的食品。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B维生素B尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

韭菜属于发物。发物分类，按其来源可分为食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类。此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。

虽然韭菜属于发物，但是韭菜的营养价值还是很高的。菜的含水高达85% ，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有菜中之荤的美称。韭菜含有丰富的维生素、胡萝卜素粗纤维等。

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