石香菜和薄荷有什么区别（石香菜与薄荷怎样区别）今日资讯-产业地网

大家好，今天小编关注到一个比较有热门的话题，就是关于石香菜和薄荷有什么区别的问题，于是小编就整理了几个相关介绍石香菜和薄荷有什么区别的解答，还有石香菜与薄荷怎样区别的相关问题，让我们一起了解一下吧。

薄荷与石香的区别(薄荷和石香菜区别)

1、十香与薄荷可以从气味来区别。薄荷的气味要浓烈许多。薄荷含在嘴里有股凉飕飕麻麻的感觉。薄荷可以改善感冒发烧，喉咙痛，头痛，牙痛，无端的恶心感。十香具有利尿通便，健脾消食，的功效，吃起来更是清香可口。

2、气味不同：薄荷闻起来气味比较的浓烈，而石香菜闻起来气味比较的淡。口感不同：薄荷吃起来口感有股凉飕飕麻麻的感觉，而石香菜吃起来口感更加的清香可口。

3、叶子不同：十香菜的叶子颜色偏深，叶子要小一些；薄荷的叶子颜色偏浅，不过叶子偏大一些。气味不同：十香菜味道比较的淡，没那么刺鼻；薄荷气味浓烈，闻起来比较的刺鼻。

4、适应温度不同：薄荷对温度适应能力较强，其根茎宿存越冬，能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃-30℃。十香菜生长期最适温度为25-30℃在气温高于30-40℃时也能正常生长；立冬前后种植，地下根茎可安全越冬。

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石香菜和薄荷有什么区别（石香菜与薄荷怎样区别）

什么是石香菜?

十香菜，官方名字叫做留兰香，也可以叫它石香菜、芗菜、思乡草、香薄荷等，但是它不是薄荷，也不是藿香。十香菜其实就是一种野生中药材、香辛料，简称野菜，很好养活沾土就能生长。河南人多用来凉拌、烙饼、做面条等。

石香菜，学名芗(xiāng)草，河南有地方叫麝香菜，又称十香菜、思乡菜。传说中黄帝与蚩尤战，蚩尤善巫蛊之术，对阵之时常以瘴疠之毒杀人，且能不吃不休，勇猛无比。黄帝不能力敌，请天神助其破之。

石香菜，草本植物，即“留兰香”。有地方叫麝香菜，也有直接叫香菜的。其正名就叫麝香菜，十香菜或石香菜是音译。真正的学名应叫留兰香，是薄荷的一种。

石香菜是香草界的奇葩石香菜又被写作十香菜、食香菜、麝香菜、思乡菜，还有人说它的学名叫“芗草”。它与唇形科香草植物薄荷是近亲。·十香菜为啥写。

石香菜是河南人比较熟悉的一种调味菜，它是一种类似于薄荷的植物，有大叶和小叶两种，但叶子都比薄荷叶子小很多。

大叶香菜和小叶香菜的区别

大叶香菜和小叶香菜的区别1 植株不同：大叶香菜植株高，茎比较长，而小叶香菜植株较矮，茎自然就比较短。叶片大小不同：大叶香菜叶片比较大，而小叶香菜叶片比较小。

回答香菜有大叶和小叶2个类型，大叶品种的植株较高，叶片大，产量较高；小叶品种的植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性较强，但产量相对较低。按照种子大小划分，分为大粒种和小粒种。

香菜分为大叶香菜和小叶香菜。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，产量较高。小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低。故一般栽培多选小叶品种。

香菜有大叶和小叶这两种类型，而且大叶型的香菜一般都长得比较高，而且产量也是非常丰富的。大叶型的香菜叶片非常的大，吃起来也是特别的有嚼劲。

香菜不够香主要原因品种不同的问题经过长期的品种选择培育，现在市场上常见的香菜其实有多个品种。我们最容易从外观上区分的就是小叶香菜和大叶香菜两种类型。我们以前常吃的香菜就是小叶香菜。

花小，白色。果为双悬果，内有2粒种子，具有香味，可作调料。香菜有大叶品种和小叶品种之分，大叶品种株高叶大，叶片缺刻少而浅，产量高。小叶品种株矮叶小，叶片缺刻深，香味浓，耐寒适应性强，产量低。

跟薄荷很像的菜叫什么

这种野菜就是石香菜，它的别名有很多，有地方叫麝香菜、十香菜，还有的地方叫它“留兰香”。石香菜酷似薄荷，不熟悉它的人容易把它错认成薄荷，所以它在民间也有“野薄荷”的称呼。

十香菜的外形长得跟薄荷很像，而且两种植物都拥有相似的淡淡清香，所以很多人经常会把两者混淆。两者都是被子植物门薄荷属植物。那么十香菜与薄荷的区别是什么呢？十香菜，又称芗草，草本植物。

十香菜。十香菜是一种与薄荷非常相似的草本植物。十香菜又称：绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、土薄荷等。十香菜其实就是我们平时说的“留兰香”。十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。

这是风轮草，别称：风轮菜，蜂窝草、节节草，落地梅花、九塔草、红九塔花、野凉粉草。

薄荷和鱼香菜同为留兰香属，但并非是同一种植物。薄荷口味清凉，可用来泡茶喝。

看图片可能是铁苋菜，可野生，也可人工养殖管理温度：季、早春出苗后揭开地膜和覆盖物，浇水后在大棚内再建小型拱棚，以利保温，在外界气温较低时，于傍晚在小棚上加盖一层草帘保温。