内容要点：

紫菜嘌呤高吗

1、紫菜每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤紫菜含嘌呤高吗，是高嘌吟食物，高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。营养含量紫菜含嘌呤高吗：紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%～50%。紫菜脂肪的质量分数为藻体干质量的1%～3%。

2、尿酸高是由于饮食不当所导致的疾病，对于患者来说是可以适当吃些紫菜的，因为紫菜虽然属于海产品，但是其含有的嘌呤成分比较少，而且还具有调节身体代谢功能的作用，所以患者适当吃些紫菜能起到辅助治疗疾病的作用，还可以多吃些樱桃，西瓜等食物，对病情恢复很有帮助。

3、含嘌呤高的蔬菜有紫菜含嘌呤高吗：香菇、紫菜、淡菜 （每100g食物含嘌呤100～）。 部分蔬菜的嘌呤含量较高例如芦笋、香菇、紫菜、豆苗等。 蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说确实要低一些，但有些蔬菜嘌呤含量并不低，如扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等。

4、紫菜是属于嘌呤含量高的食物，如果过量吃紫菜会造成血尿酸进一步升高，不利于病情的控制，因此高尿酸血症患者，尽量避免吃紫菜。

5、因每100克紫菜中大约含有150-500毫克的嘌呤，故紫菜含有的嘌呤高。对于高尿酸血症以及痛风的患者来说，食用紫菜后，极易导致机体内血尿酸水平升高，不利于疾病的恢复，甚至还可会导致痛风发作。所以痛风以及高尿酸血症患者不建议吃紫菜。

6、紫菜的嘌呤含量较高，每100g紫菜中约含有500mg嘌呤。高尿酸血症、痛风患者不适宜长期大量食用紫菜，因为此类疾病与嘌呤代谢异常有关，患者日常生活中应尽量避免高嘌呤饮食，如果长期大量食用紫菜，可能会加重高尿酸血症，甚至诱发痛风急性发作，或增加患心脑血管疾病的风险。

尿酸高紫菜能吃吗?

1、尿酸高的人在饮食上需要特别注意，以避免摄入可能引发痛风的食物。以下是一些不宜食用的食物：菌藻类：如紫菜、香菇、茶树菇、海苔，以及姬松茸、猴头菇和木耳等。动物肉及制品：如鹅肝、鸭肠、猪肥肠、猪肝、猪肺、猪肚等，这些高嘌呤食物会增加尿酸水平。

2、每100克紫菜中含有嘌呤274毫克，属于高嘌呤食物，建议尿酸高患者不吃或者尽量少吃。花椰菜 花椰菜作为富含维生素、纤维素和微量元素的蔬菜，受到许多人的喜爱，并且花椰菜也对于减肥也是非常有好处的，但是尿酸高患者却不能多吃。

3、紫菜是属于嘌呤含量高的食物，如果过量吃紫菜会造成血尿酸进一步升高，不利于病情的控制，因此高尿酸血症患者，尽量避免吃紫菜。

再三提醒:三种菜中嘌呤含量比较高,有痛风的你,最好少吃

1、有痛风的人，一定要记住不能吃下面这几种食物。

2、蔬菜中含嘌呤普遍较低，几种含嘌呤较高的蔬菜：笋类、豆类、海带类、金针菇、木耳银耳等，可以少量食用，也不宜过多。适合痛风患者食用的是果蔬类，不过水果最好选择糖分含量低的，特别是葡萄糖含量低的，可以选择果糖占优的水果，例如苹果、梨、樱桃、草莓、猕猴桃、柚子等。

3、首先要限制饮食中嘌呤含量，以减少体内尿酸的产生，从而减轻痛风症状。根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类： 第一类：高嘌呤食物包括各种动物内脏：如肝、脑、腰、心、猪横俐；部份海产品：如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品，鸡精、菌类、菇类、芦荀类。

4、首先痛风不能吃菠菜，虽然说菠菜的营养价值很高，维生素很丰富，含铁微量元素，但是它里面的草酸含量也十分高，会导致尿酸沉积，会让患痛风的人吃完之后情况更加严重。也不建议吃豆芽，因为豆芽主要是大豆成分，蛋白质含量较丰富，痛风的人如果吃了高蛋白的食物也会导致病情加重。

5、生蚝、白酒、啤酒、紫菜、猪心、猪肾、猪肝、猪肺、鸭肝、鸡肝、猪小肠、牛肝、鸡肠、秋刀鱼、牡蛎、海鳗等等，以免导致痛风发作。患者应注意保持饮食清淡，选择吃嘌呤含量较低的食物，比如青菜、鸡毛菜、白菜、卷心菜、土豆、芋艿、冬瓜、丝瓜等等。在痛风发作期间，应听从医嘱使用秋水仙碱进行治疗。

有些蔬菜也能导致尿酸增高,哪种菜嘌呤含量最高?

1、芦笋 芦笋是营养价值特别高的绿色蔬菜蛋，它却是高嘌呤的蔬菜，人们食用它会加快身体内尿酸生成，不利于人体内尿酸的分解与代谢，是导致人类出现痛风的罪魁祸首。

2、香菇，芦笋，豆芽菜都是含嘌呤量最高的菜。尿酸增高对我们的身体会造成很大影响，严重情况下会导致痛风，甚至可能造成肾衰竭，尿毒症。想要控制尿酸增高，就一定要从日常生活中的饮食入手，平时多吃一些嘌呤含量低的蔬菜食物，再搭配一些药物，就可以很好的控制嘌呤了。

3、黄豆属于嘌呤含量高的食物，100克嘌呤含量为165mg。不宜多吃腊肠腊肉，这是由于腊肠腊肉里的肉大多数用的是红肉，嘌呤含量不算低，而且当中的盐分很多。香菇中的嘌呤含量也很高，为了避免嘌呤摄入过多，引起尿酸升高，要尽量减少香菇的摄入。

含嘌呤高的蔬菜有哪些

1、经验步骤：第一：在生活中有一些蔬菜中含有较高的嘌呤，但是也有一些蔬菜含嘌呤量高的少，蔬菜中含嘌呤高的有韭菜，豌豆，黄豆，大叶青菜，扁豆等。第二：在日常的食物中一些肉类中也还有较高的嘌呤在荤菜中都含有嘌呤成分，其中肉类，动物内脏，肉汤等含嘌呤高。

2、菌类蔬菜 菌类蔬菜当中含有大量的嘌呤进入人体后会加速尿酸升高，若体内尿酸值比较高，尽量少吃菌类蔬菜。包括蘑菇，金针菇，香菇等等。高尿酸的“对头”已找到，冬瓜排第二，第一多数人可能想不到 多吃樱桃 樱桃在平时非常常见的一种水果。樱桃当中含有的花青素能够起到抗氧化的作用。

3、芦笋、菠菜等蔬菜嘌呤高。蔬菜中的嘌呤含量因种类而异。一般来说，芦笋的嘌呤含量较高。这是因为芦笋中不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有丰富的嘌呤类物质。除了芦笋之外，菠菜也是嘌呤含量较高的蔬菜之一。此外，蘑菇、豆类以及十字花科的蔬菜也含有较高水平的嘌呤。

4、芦笋：芦笋同样含有较高的嘌呤物质，不利于尿酸的控制。因此，尿酸高的患者应当谨慎食用芦笋。菜花：虽然菜花富含营养，但是其含有的嘌呤物质相对较高。对于尿酸高的患者来说，过量食用菜花可能加重病情。因此，建议尿酸高的患者适量食用或选择其他低嘌呤蔬菜。

5、蔬菜中有嘌呤的主要有芦笋、菠菜、蘑菇等。蔬菜中的嘌呤含量因种类而异。一般来说，某些蔬菜，特别是上述提到的芦笋、菠菜和蘑菇，其嘌呤含量相对较高。但值得注意的是，尽管这些蔬菜含有嘌呤，对于健康人群而言，日常适量食用是不会对健康造成负面影响的。