本文目录

1. 吃娃娃菜的好处和坏处
2. 娃娃菜生长温度与湿度
3. 娃娃菜属于什么类蔬菜

吃娃娃菜的好处和坏处

吃娃娃菜只有好处没有坏处的。娃娃菜含有的热量比较低，含有丰富的β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，其中所含有的钾能将盐分排出体外。因此娃娃菜具有解渴利尿的作用。

娃娃菜生长温度与湿度

温度的要求：娃娃菜属于半耐寒性蔬菜植物，生长适宜温度为5-25度，种子萌发适宜温度为25度，叶片和叶球生长适宜温度为15-20度。当温度为10度时，生长缓慢，当温度低于5度时，很容易受到冷损伤，当温度高于25度时，很容易感染病毒性疾病。

湿度要求：幼苗干旱时需要经常浇水，其他时间一般不浇水，土壤水分可以保持。在幼苗莲座结前期，应适当控制水分，幼苗蹲栽结束后及时浇水，避免因干旱影响蔬菜植株生长需水量。幼苗蔬菜连作期是植物需水量的高峰期，需要经常用少量的水浇灌，使垄面无水，根系不缺水。应该注意的是，灌溉不能进行大量的水，同时，植物不能自由生长，导致空气湿度过高和一些疾病。在幼苗收获前一周停止浇水。

娃娃菜属于什么类蔬菜

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。营养价值

娃娃菜中含蛋白质、糖类、膳食纤维、叶酸、生物素、钠、镁、钾、钙、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。