内容要点：

凉草粉做法

1、食材：凉粉草50g、清水 1L、糖适量。将装凉草粉的袋子角斜剪一小口，把凉草粉轻轻倒进器皿里，加入两到三碗水。用手打圈似的搅拌至无颗粒状，即糊状，这样弄成后才不会有一个个小粉团。把剩下的水加入到一个煲里，加热至沸腾。

2、备好凉粉草，淀粉。这一步把凉草粉清洗干净。煮开，然后夹上来摩擦，再煮开，用自来水把淀粉分解，倒下去，搅拌到开，可以了。自然冷却到不烫手。固定形状，食用时切块即可。喜欢甜的加点糖或者蜂蜜即可食用。

3、凉草清洗干净加水煮开三分钟后放破壁机里面打碎。凉草粉的做法步骤过滤残渣，使口感幼滑细腻。凉草粉的做法步骤粘米粉和温开水500g搅拌成浆液倒到过滤好的草液中，搅拌均匀开火煮开，边煮边搅拌以防粘锅。煮开后倒入具中放凉即可。

4、当凉粉草熬煮至汁液浓稠时，就可以进行下一步操作了。将煮好的凉粉草汁液过滤掉渣滓，只留下纯净的汁液。然后，将适量的粘米粉或淀粉类材料加入汁液中，边加入边搅拌，以防止出现结块。搅拌均匀后，将混合液倒入干净的容器中，放置一段时间，让其自然冷却凝固。

新鲜凉草的功效与作用

凉草，也叫凉粉草、仙人草，是一种草本植物，具有清暑、解渴、除热毒的功效，是凉粉的主要配料之一。那人叫卖的，其实是凉粉，我们乡里人习惯了喊它“凉草”。还记得小时候，在太阳似火、蝉鸣聒噪的夏天晌午，我们小孩子被“管”在屋子里。

消暑解渴：夏天天气炎热，人们容易出汗过多，导致体内水分流失。而凉草具有很好的解渴作用，可以帮助人们迅速补充水分，缓解口渴感。 清热解毒：凉草具有很好的清热解毒作用，可以帮助人们排出体内的毒素，预防中暑、感冒等疾病。

凉粉草，又名仙人草，是一种具有清凉解毒功效的草本植物。采集新鲜的凉粉草后，需要仔细清洗，去除其中的杂质和泥沙。接着，将凉粉草放入锅中，加入适量的清水，用中火慢慢熬煮。在熬煮的过程中，凉粉草中的胶质会逐渐溶解在水中，形成粘稠的汁液。这一过程需要耐心，以确保胶质能够充分释放。

凉草有什么功效

祛风除湿 新鲜凉草还是一种能祛风除湿的中药材，它能治疗人类经常出现的风湿骨痛，在人们关节出现肿胀和酸痛等不适症状时及时服用，它也能让症状减轻，肠出现的皮肤湿疹能让湿疹消退，也能让痛痒症状减轻。

消暑解渴：夏天天气炎热，人们容易出汗过多，导致体内水分流失。而凉草具有很好的解渴作用，可以帮助人们迅速补充水分，缓解口渴感。 清热解毒：凉草具有很好的清热解毒作用，可以帮助人们排出体内的毒素，预防中暑、感冒等疾病。

凉草类中药一般可以起到消肿止痛、清热解毒等功效。粮草类药物属于营养价值比较高的野生蔬菜，里面含有营养成分，相对比较丰富，在平时适当吃可以起到使身体吸收丰富营养作用，在一定程度上还可以提高身体多器官功能，可以维持身体正常代谢能力。

凉草又称作“毛麝香”；也有地区称作：麝香草； 香草； 饼草； 酒子草； 辣鸡； 辣蓟； 蓝花草； 毛老虎； 土茵陈； 五郎草； 五凉草； 中药毛麝香为玄参科植物毛麝香的全草。夏，秋采收，切段晒干鲜用。凉草的功效与作用： 祛风湿；消肿毒；行气血；止痛痒。

健康益处：除了口感之外，老翁凉草茶还具有很多健康益处。它可以帮助清热解毒，缓解疲劳，提高免疫力等。因此，在品尝老翁凉草茶的同时，人们还可以享受到它带来的健康益处。总之，老翁凉草茶的口感独特，既有苦涩的味道，也有甘甜的回味。同时，它还具有清凉解暑、清热解毒的功效，是夏天消暑的好选择。

不过在将凉粉草熬成水之后，我们是要将凉粉草扔弃的，因为经过熬煮的凉粉草是没有什么味道的。凉粉草的功效与作用凉粉草的好处凉粉草具有清热解暑、解毒、消肿、利湿退黄、凉血、解渴、健脾胃、补虚劳的功效。

吃多凉草有什么坏处

主治风湿骨痛；小儿麻痹；气滞腹痛；疮疖肿毒；皮肤湿疹；跌打伤痛；蛇虫咬伤。

再吃一小块黄油（牛油），可以不容易醉。我有好多朋友结婚当天，有机会喝酒的都这样做。

凉草药种类图片

1、金银花，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒。甘草，味甘，性平。具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药之功效。菊花，味苦、甘，性微寒。散风清热，平肝明目，清热解毒。常与金银花、生甘草同用。

2、楼主您好很高兴能为您解图片所示植物：假酸浆 【假酸浆】异名水晶凉粉（《贵州草药》），蓝花天仙子、大千生（《云南中草药》），冰粉（《云南中草药选》），鞭打绣球、草本酸木瓜（《昆明民间常用草药》），苦莪（《广西药植名录》）。一年生草本，高50～80厘米。主根长锥形，有纤细的须根。

3、女贞子是一味中药，为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。冬季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置于沸水中略烫后，干燥；或直接干燥。女贞子草药图片 炮制方法1女贞子 取原药材，除去杂质及梗叶，洗净，干燥。用时捣碎。

4、钻地风、接骨消等，.唇形科、活血丹属植物，多年生草本，具匍匐茎，上升，逐节生根。茎高10-20（30）厘米，四棱形，基部通常呈淡紫红色，几无毛，幼嫩部分被疏长柔毛。在除甘肃、青海、新疆及西藏外的地区均有分布。其味辛，性凉，即可口服，又可外用，具有利湿通淋、清热解毒、散瘀消肿等功效。

凉草粉的功效与作用,凉草粉的功效与作用及禁忌

1、首先，要准备凉草粉的主要原料凉粉草。凉粉草，又名仙人草，是一种具有清凉解毒功效的草本植物。采集新鲜的凉粉草后，需要仔细清洗，去除其中的杂质和泥沙。接着，将凉粉草放入锅中，加入适量的清水，用中火慢慢熬煮。在熬煮的过程中，凉粉草中的胶质会逐渐溶解在水中，形成粘稠的汁液。

2、新鲜凉草的功效与作用 补充营养 新鲜凉草是一种营养价值极高的野生蔬菜，人们把它制成凉拌菜或者炒熟以后再吃，能让身体吸收丰富营养，特别是它含有的分类化合物和黄酮苷以及植物蛋白的的的数量都比较高，这些物质被人体吸收后，能提高身体多器官功能，并能维持身体正常代谢。

3、白凉粉是利用天然的仙草粉或者是淀粉类的原材料制成的消暑甜品，其中约80%都是水分，可以帮助身体减少对热量的摄入，具有补水、减肥的功效。而且白凉粉不仅可以可以直接食用，还可以做成各种甜品，与红豆、布丁、芋圆等食物搭配食用。

4、凉粉草，分布于中国台湾、浙江、江西、广东、广西西部。它是一种重要的药食两用植物资源。全草含多糖，全草干样含有约70％碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素，有消暑、清热、凉血、解毒的功能。民间常用其茎加水煎煮， 再加稀淀粉制成冻食用，是消暑解渴的极佳食品。

5、可以起到增稠、稳定和增加口感的作用。淀粉是一种多糖类物质，具有良好的增稠和稳定性，可以使凉草粉的口感更加细腻、柔软和有弹性。此外，淀粉还可以增加凉草粉的黏性和粘度，使其更容易制成成型，不易散开。因此，添加适量的淀粉可以提高凉草粉的品质和口感，使其更加受欢迎。