内容要点：

糖果的种类

糖果的种类有软糖、硬糖、奶糖。夹心糖、半软糖。然后再按照味道分成不同的味道；例如：草莓味、苹果味、等等许多味道。一般6个月，夏天会短1-2个月。 夏天温度过高，不能长期保存。

糖果的种类繁多，常见的有巧克力糖果、牛奶糖果、水果软糖、棉花糖等。巧克力糖果 巧克力糖果是广受欢迎的糖果之一。它以巧克力为主要原料制成，口感丝滑甜美。巧克力本身具有浓郁的香气和独特的味道，因此制成的巧克力糖果也备受喜爱。牛奶糖果 牛奶糖果以其特有的奶香味道而受到人们的喜爱。

软糖：软糖是一种质地柔软、口感滑嫩的糖果，如棉花糖、果冻糖等。这些糖果通常具有丰富的果汁味道，口感清甜，非常适合喜欢甜食的人群。奶糖：奶糖是一种以牛奶为主要原料的糖果，如大白兔奶糖、旺仔牛奶糖等。这些糖果具有浓郁的奶香味，口感清甜，深受各年龄段人群的喜爱。

蜂蜜糖：蜂蜜糖是一种以蜂蜜为主要原料的糖果，如蜂蜜软糖、蜂蜜棒棒糖等。它们通常具有浓郁的蜂蜜味和柔滑的口感，给人一种甜蜜的感觉。坚果糖：坚果糖是一种以坚果为主要原料的糖果，如杏仁糖、核桃糖等。它们通常具有丰富的营养价值和香脆的口感，给人一种健康的享受。

糖果有很多种类，常见的有以下几种：硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果。凝胶糖果是以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆（或其它食糖）为主料制成的质地柔软的糖果。抛光糖果是表面光亮坚实的糖果。

糖有多少种分类?

根据糖的化学性质我们可以把糖分为3大类 单糖类：葡萄糖、果糖等 二糖类：蔗糖、麦芽糖、乳糖等 多糖类：淀粉等 烘焙中经常使用的糖是砂糖糖的分类有五大种类，属于双糖类。而面粉中的淀粉属于多糖类糖的分类有五大种类，这也是主食面包不加入糖，酵母仅靠面粉中淀粉也可以工作的原因。

单糖（）：不能被水解成更小分子的糖。寡糖（）：2-6个单糖分子脱水缩合而成，以双糖最为普遍，意义也较大。多糖（）：均一性多糖：淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质（壳多糖）不均一性多糖：糖胺多糖类（透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等）。

橡皮糖 ——轻视的人 水果糖 ——好朋友 巧克力糖 ——深爱的人 棉花糖——重视的人 薄荷糖——陌生人 棒棒糖 ——喜欢的人 口香糖 ——讨厌的人 泡泡糖 ——不爱的人 奶糖 ——情人 果汁夹心糖 ——老婆 1薄荷巧克力代表：糖的分类有五大种类你觉得对方深懂生活情趣。

白砂糖：白砂糖是一种精致的白白糖，广泛应用于烹饪和烘焙中。它的主要原料是甘蔗或糖用甜菜，因其颜色不会影响料理，所以非常受欢迎。 细砂糖：细砂糖比普通白砂糖颗粒更细，更易溶解，适合用于制作蛋糕、饼干等烘焙食品，尤其是蛋白霜饼干。

单糖有葡萄糖、果糖 、麦芽糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖。二糖有蔗糖、乳糖。多糖有淀粉、纤维素、糖原。

糖果有九大种类。分别如下：麦芽糖 麦芽糖又称糯米糖，它由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。枫糖 糖槭又叫枫糖。

糖有哪些种类

蜂蜜糖：蜂蜜糖是一种以蜂蜜为主要原料的糖果，如蜂蜜软糖、蜂蜜棒棒糖等。它们通常具有浓郁的蜂蜜味和柔滑的口感，给人一种甜蜜的感觉。坚果糖：坚果糖是一种以坚果为主要原料的糖果，如杏仁糖、核桃糖等。它们通常具有丰富的营养价值和香脆的口感，给人一种健康的享受。

糖果的种类有麦芽糖、枫糖、粽子糖、桂花糖、酸角糖果等。麦芽糖：两个糖分子以а糖苷键缩合而成的双糖。是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。糖槭又叫枫糖，存在一种高大落叶乔木中——高达40米，径40一100cm，树龄可达500年。

硬脂糖类又名半硬糖。重要有乳脂糖和香脂糖两种，前者配用乳制品制成，后者不必乳制品，而用香味料制成，这类糖果的特色是：组织细腻、光滑，并稍有弹性，和水分在5%～8%，还原糖含量在14%～20%，品种有可可、奶油、椰子、生果等种类。

糖的种类很多，蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜，不但可以吃，还有很多用途。糖可以用来消灭害虫。花生、马铃薯和许多果木，经常受到线虫的危害，科学家可以让线虫在糖水中自杀。因为浓度达到1—2％的糖溶液，会把线虫身体里的水分“吸”出，使线虫失水死去。

糖的分类有五大种类

1、白砂糖：白砂糖是一种精致的白白糖，广泛应用于烹饪和烘焙中。它的主要原料是甘蔗或糖用甜菜，因其颜色不会影响料理，所以非常受欢迎。 细砂糖：细砂糖比普通白砂糖颗粒更细，更易溶解，适合用于制作蛋糕、饼干等烘焙食品，尤其是蛋白霜饼干。

2、糖的种类有：白糖、椰子糖、桂花糖、寡糖、砂糖、黑糖、果糖、枫糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖等。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。

3、寡糖：2-6个单糖分子脱水缩合而成，以双糖最为普遍，意义也较大。多糖：均一性多糖有淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质（壳多糖）。不均一性多糖有糖胺多糖类（透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等）。结合糖：糖脂、糖蛋白（蛋白聚糖）、糖-核苷酸等。

糖的种类

糖的种类包括：蔗糖 葡萄糖 果糖 乳糖等。以下是详细的解释：蔗糖：蔗糖是我们常见的糖，它在日常生活中广泛应用。蔗糖主要来源于植物的果实和某些植物的汁液。它味道甜美，是许多食品和饮料的主要成分之一。蔗糖可以通过水解反应分解为葡萄糖和果糖。

橡皮糖 ——轻视的人 水果糖 ——好朋友 巧克力糖 ——深爱的人 棉花糖——重视的人 薄荷糖——陌生人 棒棒糖 ——喜欢的人 口香糖 ——讨厌的人 泡泡糖 ——不爱的人 奶糖 ——情人 果汁夹心糖 ——老婆 1薄荷巧克力代表：你觉得对方深懂生活情趣。

糖果的种类有麦芽糖、枫糖、粽子糖、桂花糖、酸角糖果等。麦芽糖：两个糖分子以а糖苷键缩合而成的双糖。是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。糖槭又叫枫糖，存在一种高大落叶乔木中——高达40米，径40一100cm，树龄可达500年。

糖果的种类有奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖等。奶糖：是一种结构比较疏松的半软性糖果，可分为胶质奶糖和砂型奶糖。硬糖：是一种坚硬而脆的糖果，有透明的、半透明的和不透明的，也有拉制成丝光状的。软糖：是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的。

糖果有这些种类：麦芽糖：麦芽糖又称糯米糖，它由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。