各位老铁们好，相信很多人对做青团的艾草是哪种都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于做青团的艾草是哪种以及做青团的艾草是哪种最香浓的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

清明吃的青团是什么草

青蒿或者艾草。清明团子，又称蒿子粑粑、艾叶馍馍，是江南地区的特色小吃，可生吃或者熟吃。以前寒食节不能生火，就食用清明团子，就称为清明团子。清明团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。

做青团的草叫艾草。青团，又叫清明果，是江南一带的小吃，是一种用艾草汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟油均匀地刷在团子表面，所以青团绿油油的，糯软绵滑，甘甜细腻，清香爽口，从色泽到口感都有着春天的气息。

清明节吃的青团是用艾草做的，青团是将鲜嫩的艾草和糯米粉混合成面团再包裹馅料制成的食物，它流行于江南地区，在过去是用于祭祀的一种食物，后慢慢成为节令小吃。青团营养丰富，以味道清香、口感软糯、颜色翠绿为佳。

细叶鼠曲草 鼠曲草在农村很常见，而且一般农村地区做出来的青团都是使用这种草本植物作为原材料的。清明节后的细叶鼠曲草最为鲜嫩，做出来的青团口感也非常好，软糯可口，还有着一股青草的香气。

细叶鼠曲草：清明节后的鼠曲草较为鲜嫩，多生长在农村地区，适合制作青团。艾草：是南方最常见的青团原材料，艾草口感苦涩，但是具有较高的营养价值。地梅：是我国台湾地区制作青梅的原材料，具有独特的清香气味。

清明节吃的青团是用浆麦草或者艾草来制作的。青团，又叫艾团，是用青艾或浆麦草的汁与糯米粉、粘米粉一起调和成面团，将豆沙馅、花生馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩儿拳头大小的绿色的团子。

做青团的艾草和艾蒿是一种吗

1、很多人认为制作艾草青团的艾草和菊科蒿属的艾草，他们不是一个品种，但其实它们是同一个植物属，常见于我国南方地区，味苦性温，具有一定温经、去湿、散寒、止血等作用，属于一种药食同源的食物。

2、很多人认为做青团的艾草和中医艾草不是同一种，但其实艾草又称艾蒿、艾草，制作青团的艾草和中药艾草是同一种。它们最大的不同就是，制作青团的艾草是新鲜的嫩叶，而中药艾草只要是指老的艾草根或者茎。

3、做青团的艾草和艾蒿是一种草，属菊科蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达5厘米，侧根多。茎单生或少数，高80-150（-250）厘米。

4、艾草是清明节常见的一种野菜，它可以称为香艾、艾蒿等，所以做青团的艾草和艾蒿其实指的是同一种植物。不过，有的人会把嫩一些的称为艾草；而老一些的称之为艾蒿，一般制作青团时都会选用嫩一些的艾草。

5、不是。做青团的艾草是也叫艾蒿、艾叶草，是菊科蒿属的多年生草本。艾叶味苦、辛，可以用来做青团等食物，也可以药用，有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。

6、做青团的艾草和端午节的艾草没有区别，是一样的。青团源自我国江南地区，是将艾草或一些蔬菜的汁液拌进糯米粉里，然后根据自己的喜好包裹豆沙、肉松、酱肉等馅料，蒸制而成。

做青团的艾草是哪种

做青团的艾草是菊科蒿属的艾草，它和豚草的外形是很像的，艾草的上半部分的叶子多是墨绿色的，并且叶子的背面还有白色的绒毛，闻起来还有清凉的味道。

青团用的艾草是什么 就是菊科蒿属的艾草。

做青团的艾草是菊科蒿属的艾草。这类艾草在外形上会和豚草很相似，其上半部分的叶子多是墨绿色的，并且叶子背面还会有白色的绒毛，闻起来会带有一种清凉的味道。

艾草。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

做青团是用家艾还是野艾

做青团是用家艾还是野艾 一般用野艾。艾草一般分为家艾和野艾。野艾常被用来做青团，家艾常被用来做端午节的装饰。除了食用，艾草还有很高的药用价值。具有温经止血、散寒止痛的功效。

艾草是清明节常见的一种野菜，它可以称为香艾、艾蒿等，所以做青团的艾草和艾蒿其实指的是同一种植物。不过，有的人会把嫩一些的称为艾草；而老一些的称之为艾蒿，一般制作青团时都会选用嫩一些的艾草。

青团是用艾草做的。艾草是在我国分布最广，也是农村最为常见的一种植物。在农村长大的小伙伴，应该都有认识它，而且艾草还是制作青团最常见的一种野菜。

用刚生长出来的艾草来做青团，味道非常新鲜，不仅绿色，而且有浓郁的喜爱香味，关键是充满艾草香味的味道。

青团子是用艾草做的，为浙江宁波一带的特色小吃，主要出现在清明节前后。

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