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春节经典菜-春节经典菜品具体怎么回事

很多朋友对于春节经典菜和春节经典菜品不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

12道不油腻的春节小炒菜,吃出健康营养,学在手爽在口,待客必备

准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

首先要把干木耳泡发,把干木耳放到温水中浸泡1-2小时,将木耳充分泡发好,干黑木耳若不得以充分泡发,口感和营养会损失很大。干木耳泡发好后,投洗干净,摘去根部,再把木耳撕成小朵。

分享12道家常小炒的做法,荤素搭配,简单营养又美味,看着就馋, 百吃不厌,照着做再不用发愁晚餐吃什么了。 下面就来看看这些菜的具体做法吧。

来客十二个菜的菜谱:家中招待客人的菜谱 红烧肉,清蒸鱼,白斩鸡,炒青菜,汤。适合请客的12常菜。有有素,有鱼有肉,有鸡有鸭。四菜一汤,不多不少,营养丰富。

荤素搭配才能使营养更加均衡,今天小编就为大家分享6道健康营养的素菜做法,不论是年夜饭还是春节待客都绝对用得到。

年夜饭必吃的4大传统大菜!你吃过哪些?

第一道:红烧鱼 年夜饭第一道少不了的菜就是鱼了,因为鱼就象征着年年有余的美好寓意,所以在过年吃饭的一定不能没有鱼。

清蒸鲈鱼鱼,寓意美好,象征年年有余,是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩,用来清蒸最为合适,改刀塞入少许辅料,摆好造型置于盘中,旺火蒸8分钟即可出锅,淋上蒸鱼豉油,再鲜美不过了。

红烧肉:猪五花肉、葱姜蒜、花椒、八角、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、冰糖、清水。 干贝扒菜胆:干贝、菜胆、大白菜、鸡肉、蘑菇、洋葱、姜片、米酒、盐、蚝油、淀粉、清水。

春节做什么菜好看又好吃

1、荔枝虾球——开开心心 荔枝虾球的主要材料就是鲜虾,它好看又好吃,虾是年夜饭上不可少的一道菜,老话说“过年一道虾,每年笑哈哈”,寓意着大家在新的一年开开心心的,所以虾在年夜饭上是必不可少的。

2、春节做好看又好吃的菜:花开富贵、黄金万两、金玉芙蓉虾、莲藕加肉、拔丝苹果、山药蓝莓等。花开富贵:心里美萝卜色泽鲜艳,搭配上豆皮,好吃还不油腻,这道菜好吃又好看,寓意花开富贵。

3、凉调松花蛋:年夜饭一盘盘的大鱼大肉摆满桌,必须要有几道爽口的凉拌菜搭配,清凉爽口,还能解油腻,荤素搭配,营养又美味。

4、过年吃点啥?超好吃的菜任你选 黄焖鸡 小鸡腿切块、凉水下锅,放入葱姜料酒焯水5分钟捞出。 油热放入冰糖,熬出糖色、倒入鸡腿翻炒均匀。

文章到此结束,如果本次分享的春节经典菜和春节经典菜品的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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