大家好，今天小编来为大家解答端午吃啥菜这个问题，端午吃啥菜好?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

端午菜谱6道菜

我们的清蒸鲈鱼就做好了，肉质特别的鲜嫩，好吃更入味儿。

端午菜谱6道菜：黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴，它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。

第六道菜是红烧肉。红烧肉是中国北方地区的传统名菜，由于它肉质鲜嫩，口感独特，成为了很多家宴必备的菜品。第七道菜是清蒸鲈鱼。鲈鱼肉质细嫩，营养丰富，清蒸出来的鲈鱼菜品简单而不失美味。第八道菜是油焖大虾。

把腐竹、黄瓜和木耳放入盆中，倒入调好的料汁，搅拌均匀以后，再放入花生米和香菜，一道美味的凉拌菜就制作完成了，爽脆可口，开胃解腻，营养美味，大人孩子都喜欢吃，下酒下饭都合适。

端午节菜谱如下：【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。

将五花肉整块放入锅里煮熟，捞出用少许酱油上色，入锅炸制金黄色时，捞出放入清水中浸泡一会，用刀切成片。梅菜清洗干净后，挤干水分，放入锅里翻炒制香即可出锅。

端午节吃什么菜

1、第一道菜是粽子。粽子是端午节必不可少的食品之一，它口感鲜美，营养丰富，被誉为中国的节日味道。第二道菜是龙舟糯米饭。在端午节烹制龙舟糯米饭，是一种特别的传统，它不仅味美而且形象逼真。

2、端午有吃“五红”“五黄”的习俗。所谓的“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子。所谓的“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。其次就是吃粽子。

3、适合端午节吃的菜有：粽子、五彩蛋、龙舟菜、龙舟糕、风蛋。粽子 粽子是端午节的传统食品之一，主要食材是糯米和各种馅料，通常用竹叶包裹而成。根据不同地区和口味，粽子馅料有咸菜肉、豆沙、红枣、核桃等多种选择。

端午节做什么菜吃

1、虾炒芹菜。很多人不知道，其实虾肉炒芹菜是一道非常美味的菜肴，因为虾肉的味道很鲜美，而且非常有营养，所以端午节可以做一道这样的菜色来吃。一盘简单的青菜。

2、端午节推荐吃的菜如下：凉拌鸡丝 鸡胸肉洗净，从中间片开加快熟透。凉水下锅，加入料酒、花椒、姜、葱，大火煮开，撇去浮沫后小火将其煮熟。将煮熟的鸡肉捞出，自然冷凉，或者放在凉水中加快冷凉。

3、菖蒲鸭。菖蒲鸭是江南地区传统的端午节食品，以嫩绿的菖蒲叶裹住鸭肉烹制而成。菖蒲具有清香解暑、驱邪避毒的作用，而鸭肉则富含蛋白质和营养物质，既可美食，又有保健作用。香包。

4、很多地方有端午节吃“五黄”的习俗，黄瓜就是“五黄之一”，夏季正是黄瓜成熟的季节，口感脆嫩、营养丰富，做成酸酸辣辣的腌黄瓜开胃又解腻，是很好家宴凉拌菜。

端午的传统主菜是什么

1、端午有吃吃粽子、打糕、“五红”、“五黄”的习俗，所谓的“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子，所谓的“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。

2、咸鸭蛋 又叫青皮、青蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。绿豆糕 在我国的很多地方，端午节当天唱主角的除了粽子便是绿豆糕。

3、麻花：是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。

4、端午节，又称龙舟节，是中国的传统节日之一。在端午节这一天，人们总会准备各种美食来庆祝这个特别的日子。本篇文章将介绍端午节必吃的9种食物菜单。第一道菜是粽子，这是端午节最有代表性的美食之一。

5、我国传统的民俗节日端午节，又称“端阳节”。除了吃粽子、划龙舟外，端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。下面是我为大家整理的端午节的传统食物及注意事项，希望能对大家有所帮助。

OK，关于端午吃啥菜和端午吃啥菜好?的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。